Le Fioraie Chianti Classico Riserva 2016

Le Fioraie Chianti Classico Riserva 2016Importation prive Pays : Italie Couleur : Rouge Rgion : Toscane Appellation d'origine : Chianti Classico DOCG Cpage : Sangiovese 90%, Colorino, Canaiolo et Ciliegiolo 10% Particularit : Culture raisonne Degr d'alcool : 14% Taux de sucre : Sec Producteur : Piemaggio Format : 750 ml Code produit : 15003909 Notes de dgusation lgant et rac, ce Chianti Classico Riserva dvoile une robe rubis intense aux reflets grenat. Son bouquet souvre sur des armes de

Importation privée

Pays : Italie
Couleur : Rouge
Région : Toscane
Appellation d'origine : Chianti Classico DOCG
Cépage : Sangiovese 90%, Colorino, Canaiolo et Ciliegiolo 10%
Particularité : Culture raisonnée
Degré d'alcool : 14%
Taux de sucre : Sec
Producteur : Piemaggio
Format : 750 ml
Code produit : 15003909

Notes de dégusation

Élégant et racé, ce Chianti Classico Riserva dévoile une robe rubis intense aux reflets grenat. Son bouquet s’ouvre sur des arômes de violette et de cerise séchée, avec une profondeur qui s’épanouit à l’aération. Après une vinification traditionnelle avec une macération de 25 jours, il bénéficie d’un élevage de 18 mois, d’abord en cuves de béton, puis en foudres de 25 hl et enfin en tonneaux, avant un affinage en bouteille d’au moins trois mois. En bouche, l’équilibre entre structure tannique et fraîcheur confère une belle intensité, prolongée par une finale épicée et minérale, signature des sols d’Alberese et de galestro. Un vin authentique et fidèle à son terroir.

Fiche Tech