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Selezione di Spezie per Verdure ed Insalate

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Selezione di Spezie per Verdure ed InsalateIl giro del mondo in 4 miscele di spezie selezionate per valorizzare la preparazione di verdure, zuppe e insalate. Riscopri i sapori pi particolari ed esotici nei tuoi piatti: segui le ricette o metti in gioco la tua creativit nella creazione di piatti dal gusto unico, come un vero chef. Visita i luoghi pi remoti attraverso i sapori e i profumi che li caratterizzano. Peso medio per vasetto: 20 g N2 CURRY DI MADRAS Origine: India Questo Curry e

Il giro del mondo in 4 miscele di spezie selezionate per valorizzare la preparazione di verdure, zuppe e insalate. Riscopri i sapori più particolari ed esotici nei tuoi piatti: segui le ricette o metti in gioco la tua creatività nella creazione di piatti dal gusto unico, come un vero chef. Visita i luoghi più remoti attraverso i sapori e i profumi che li caratterizzano.

Peso medio per vasetto: 20 g

N°2 - CURRY DI MADRAS

Origine: India

Questo Curry è talmente famoso da essere divenuto sinonimo stesso della parola Curry nel mondo. Madras è l’antico nome della città di Chennai, nell’India sud orientale. È un Curry deciso che, a seconda della quantità di peperoncino, può essere più o meno piccante. Il sapore prevalente è quello della curcuma: secco e avvolgente. Seguono, poi, le note speziate e particolari della senape e del pepe, esaltate dalla leggera affumicatura della paprica. Il cardamomo, con il suo aroma floreale, completa la miscela.

Ingredienti: Coriandolo, Curcuma, Finocchio, Sale, Cumino, Aglio, Fieno Greco, Lauro, Chiodi di Garofano, SENAPE, Pepe, Paprica Affumicata, Cardamomo.

 

N°6 - RAS EL HANOUT

Origine: Marocco

È una miscela di spezie dai profumi caldi e “dolci” e non piccanti, come la cannella, i chiodi di garofano, la noce moscata. Poiché lo si puó considerare un condimento, è facile da usare per marinare le carni, magari mescolato ad un grasso, oppure trasformato in crema da spalmare non solo su carni, pesci o verdure, ma anche su stufati e tajine. Per preparare una crema da spalmare, aggiungete un cucchiaino di Ras el Hanout al burro ammorbidito, alla panna acida o allo yogurt greco; se, invece, desiderate un’emulsione per rendere particolare il vostro pinzimonio, miscelatelo con olio extravergine di oliva.

Ingredienti: Curcuma, Coriandolo, Pimento, Cannella, Peperoncino, Pepe Nero, Cardamomo, Zenzero, Cumino, Finocchio, Noce Moscata, Anice Stellato, Buccia di Arancia, Fieno Greco, Alloro.

 

N°11 - ZA'ATAR

Origine: Libano

Lo Za'atar è un mix di spezie molto popolare nell’area dell’ex impero Ottomano (Libano, Egitto, Turchia, Siria, Israele e Giordania). In Israele è molto di moda, così come in Palestina dove lo ritengono un ingrediente tipico della loro cucina. In Libano i bambini vengono cresciuti a pane e za'atar poiché si crede che esso irrobustisca il corpo e la mente. Molto versatile, lo Za'atar è usato semplicemente mischiato con olio per intingere il pane, i bagel, la pitta o il manakish, una specie di pizza diffusa in tutto il Medioriente; in Palestina viene servito con ceci e olive e si mangia, oltre che come colazione del mattino, anche nello spuntino di metà mattina, servito con hummus; viene aggiunto al labne, yogurt che ha la consistenza di un formaggio; si usa, inoltre, per insaporire carni e verdure. Potete usarlo per condire una pizza alle cipolle o per aromatizzare delle patate stufate; è molto piacevole utilizzarlo come marinata a secco per pollo o agnello ed è gustoso anche su pomodori e mozzarella o sulle uova.

Ingredienti: Sesamo, Sumac, Timo, Maggiorana, Coriandolo, Aneto, Sale.


N°12 - MYKONOS

Origine: Grecia

La miscela di erbe Mykonos è stata inventata negli anni ’60. Sembra che uno degli chef dello yacht di Aristotele Onassis, in occasione della prima visita di Jacqueline Kennedy che sarebbe poi diventata moglie dell’armatore greco, preparò questo melange per condire una insalata di carote, cetrioli e pomodori di cui Jacqueline era ghiotta. Gli invitati ne furono così entusiasti che ben presto la ricetta fece il giro del mondo. Questa miscela racchiude in un bouquet aromatico tutti i profumi del mediterraneo. E’ una miscela particolarmente adatta ad insaporire pesci e carni bianche, uova e salse e piatti a base di verdure al vapore e legumi. Ottima anche per marinare carni da cuocere alla griglia.

Ingredienti: Timo, Rosmarino, Basilico, Finocchio, Salvia, Maggiorana, Menta, Origano.

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K
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karl's mom
Lexington, US
★★★★★ 5
You Gotta Fight... For Your Right... To TONNNNNGGUUEEE SCRAPE
I love these tongue scrapers. This was a new years resolution for this year because of all the benefits I have heard about tongue scrapping 1) Removes Bacteria 2) Better Sense of Taste 3) Activates Organs 5) Better Digestion 6) Removes Bad Breath ...to just name a few. This scraper is great quality. Its easy to clean I just run it under hot water for a few seconds after I'm done and I havent seen any gross build up or residue stick. They dont taste funny... they dont taste like anything at all to be honest.
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Reviewed in the United States on February 22, 2023
T
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The Gud Life
Houston, US
★★★★★ 5
GAMECHANGER
I didn't have terribly bad morning breath prior to using this but after adding this into my night routine, my morning breath is completely gone. Also, spicy foods seem a little more spicy these days and I think that's due to my tastebuds being so much cleaner. It feels refreshing and I highly recommend. Such a simple device, very easy to clean and so easy to take with me for traveling or just storing in my bathroom. I love it and I'm handing them out as gifts to all my family members ;)
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Reviewed in the United States on May 9, 2022
D
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Dave A.
Chelsea, US
★★★★★ 4
Scrape away
Thin and lightweight, this little scraper is worth the low price. It does the job OK. I would like to have a better handle though, as it can slip from your finger's grip. Overall, this is a decent little tool to help clean your tongue.
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Reviewed in the United States on March 27, 2023
F
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Fashion Finds with Lee
Phoenix, US
★★★★★ 5
Both came works good
Both came in package, nice size, cleans tongue well, easy to use
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Reviewed in the United States on April 22, 2025
S
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Sandra Knapp
Lake Worth, US
★★★★★ 5
AWESOME!
I ordered these tongue scrapers. They work great! I highly recommend them!
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Reviewed in the United States on June 5, 2025

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