SKU: 88802198082

De Buyer Hapjespan / Sauteuse met 2 handvaten - Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 liter - zonder anti-aanbaklaag

Sale price$89.99 Regular price$99.99
Save 10%

Pay in installments of $25.00 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 7 - Aug 12

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

De Buyer Hapjespan / Sauteuse met 2 handvaten - Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 liter - zonder anti-aanbaklaagVergeet compromissen in de keuken: met de De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen krijg je een pan die generatie na generatie meegaat en die bij elk gebruik beter wordt. Dit is geen pan die je koopt en na drie jaar weggooit. Dit is een investering in smaak, in techniek, en in alles wat een gerecht echt bijzonder maakt. Of je nu een rijke curry laat sudderen, risotto roert tot hij perfect zijdezacht is, of een stoofschotel bruint voordat die de

Vergeet compromissen in de keuken: met de De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen krijg je een pan die generatie na generatie meegaat - en die bij elk gebruik beter wordt. Dit is geen pan die je koopt en na drie jaar weggooit. Dit is een investering in smaak, in techniek, en in alles wat een gerecht echt bijzonder maakt.

Of je nu een rijke curry laat sudderen, risotto roert tot hij perfect zijdezacht is, of een stoofschotel bruint voordat die de oven in gaat - de Mineral B sauteuse van De Buyer is de pan die alles aankan. Met zijn 28 cm diameter en 4 liter inhoud is hij ruim genoeg voor een gezinsmaaltijd, en met de twee stevige handgrepen til je hem veilig van het vuur naar de tafel.

Waarom koolstofstaal de slimste keuze is

Koolstofstaal is het stilzwijgende geheim van professionele koks wereldwijd. Het is geen trend, geen marketingverhaal - het is gewoon de realiteit van een materiaal dat al eeuwen zijn waarde bewijst. De Buyer Mineral B is gemaakt van 99% zuiver ijzer, zonder coating, zonder PTFE, zonder PFAS. Wat je ziet is wat je krijgt: een eerlijk, robuust stuk vakmanschap uit Frankrijk.

En hier wordt het interessant: deze pan wordt beter bij gebruik. Hoe vaker je hem gebruikt, hoe meer een natuurlijke antikleeflaag - ook wel "seasoning" genoemd - zich opbouwt in het staal. Na een tijdje bakt je ei er net zo makkelijk uit als uit een dure anti-aanbakpan, maar zonder de zorgen over afbladderende coatings of schadelijke stoffen in je eten.

  • Geen coating, geen zorgen - PTFE- en PFAS-vrij, volledig milieuvriendelijk en veilig voor jou en je gezin
  • Natuurlijke antikleeflaag - Ontwikkelt zich vanzelf bij gebruik: hoe vaker je bakt, hoe beter de pan presteert
  • Gemaakt in Frankrijk - De Buyer produceert al meer dan 180 jaar pannen in de Vogezen - dat is geen toeval, dat is vakmanschap
  • Ovenbestendig zonder beperkingen - Geen plastic handvatten, geen coating die smeltstress krijgt: gewoon recht van het vuur de oven in
  • Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, inductie, elektrisch, keramisch, halogeen en zelfs de BBQ: deze pan pakt alles aan
  • Metalen keukengerei welkom - Geen gefluister over "gebruik alleen siliconen!" hier. Pak die spatel of tang gerust

Twee handgrepen: klein detail, groot verschil

De klassieke sauteuse heeft doorgaans een lange steel. De Mineral B met twee handgrepen kiest bewust voor een ander ontwerp - en terecht. Die compacte oortjes aan weerszijden maken de pan niet alleen beter hanteerbaar als hij bomvol zit met een rijke stoofschotel, maar zorgen er ook voor dat je hem zonder moeite in de oven schuift. Geen gehannes met een lange steel die ergens tegenaan stoot. Je pakt hem stevig vast aan twee kanten, tilt hem op, en klaar.

Bovendien maakt dit ontwerp de pan perfect voor serveren aan tafel. Zet hem gewoon neer op een onderzetter en laat iedereen zelf scheppen. Dat geeft een gezellig, culinair sfeertje - alsof je rechtstreeks uit de bistro serveert. Een echte knipoog naar de Franse keukentraditie waar De Buyer zijn roots heeft.

Met een totale breedte van 40 cm (inclusief de handgrepen) past de pan prettig op elk fornuis, en het gewicht van 2,4 kg geeft je dat vertrouwde gevoel van een stevige, kwaliteitspan - zonder dat het zwaar of onhandig wordt.

Inbranden en onderhouden: eenvoudiger dan je denkt

Nieuwe koolstofstalen pan in huis? Dan start je met inbranden - en dat is echt geen rocket science. Een beetje olie, matige hitte, een kwartier geduld, en je pan heeft zijn eerste beschermlaag. Daarna geldt: gebruik is de beste verzorging. Bak er regelmatig in, vet hem licht in na het reinigen, en hij betaalt je terug met jarenlange trouwe dienst.

Reiniging gaat met de hand - een zachte borstel, warm water, en even droogdepten. Geen vaatwasser, dat klopt, maar eerlijk gezegd is handwas voor een pan als deze een mini-ritueel dat je keukengeluk alleen maar vergroot. Je bouwt als het ware een relatie op met je pan.

Heb je toch roest of ingebrande resten? Geen paniek. Een beetje grof zout of een staalborstel, even schrobben, opnieuw invetten, en je pan is weer als nieuw. Koolstofstaal vergeeft veel - dat is een van zijn grootste charmes.

💡 De Buyer Tip: Verhit je Mineral B altijd langzaam voor op matig vuur voordat je begint te bakken of sauteren. Koolstofstaal verdeelt de warmte optimaal als het goed is voorverwarmd - zo voorkom je dat gerechten plakken en haal je het maximale uit die mooie naturel seasoning die zich in de loop der tijd opbouwt.

Ideaal voor deze gerechten

De brede bodem en hoge rand van 9 cm maken de Mineral B sauteuse veelzijdig inzetbaar. Denk aan een romige risotto waarbij je constant roert en de vochtige rijst ruimte nodig heeft. Of een Indische curry vol groenten en kip die zacht moet garen. Een bruine boter met salie voor gnocchi. Stoofvlees dat eerst wordt aangebraden en dan uren mag sudderen. Zelfs een grote frittata of shakshuka gaat er moeiteloos in.

Dit is de pan voor 3 a 4 personen - precies de maat die op een doordeweekse avond het werk doet, maar ook groot genoeg voor een gezellig weekenddiner met vrienden.

Specificaties

  • Merk: De Buyer
  • Collectie: Mineral B
  • Type: Hapjespan / Sauteuse met 2 handgrepen
  • Diameter: 28 cm (280 mm)
  • Inhoud: 4 liter
  • Hoogte: 90 mm
  • Totale breedte (incl. handgrepen): 400 mm
  • Materiaal: Koolstofstaal (99% zuiver ijzer)
  • Dikte: 3 mm
  • Gewicht: 2412 gram
  • Anti-aanbaklaag: Geen (natuurlijke seasoning)
  • PTFE- en PFAS-vrij: Ja
  • Ovenbestendig: Ja
  • Geschikt voor inductie: Ja
  • Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch, halogeen en BBQ: Ja
  • Vaatwasserbestendig: Nee - handwas aanbevolen
  • Metalen keukengerei toegestaan: Ja
  • Schenkrand: Nee
  • Inclusief deksel: Nee
  • Kleur: Zilver / naturel staal
  • Geschikt voor: 3 a 4 personen
  • Land van herkomst: Frankrijk

In de verpakking

  • De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen - 28 cm / 4 liter

Deksel is niet inbegrepen en apart verkrijgbaar.

Klaar om te koken zoals het hoort? De De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen is de pan die je keuken naar een hoger niveau tilt - eerlijk materiaal, Frans vakmanschap, en een karakter dat alleen maar beter wordt. Voeg hem toe aan je keuken en proef zelf het verschil.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 88802198082

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.4 ★★★★★
Based on 25 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
J
Verified Purchase
JumpN2Life
Phoenix, US
★★★★★ 5
Great Book for Studying to Take the NCLEX
Format: Paperback
Excellent!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 8, 2026
A
Verified Purchase
Amazon Customer
San Leandro, US
★★★★★ 5
Easy to study and understand
Format: Paperback
This book is easy to read and i tend to recall information better after reading it. It breaks down topics and focused on the important information or a must to know for NCLEX. I will recommend this book to anyone taking NCLEX.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 9, 2026
A
Verified Purchase
Amberly
Alexandria, US
★★★★★ 4
Great book!
Format: Paperback, Format: Paperback
I am still in nursing school- but I like to try read and gain knowledge ahead of time. I do this so that with upcoming semesters, the concepts are not completely foreign to me and I’m not blindsided by new topics. I have been following a lot of the YouTube videos with Mark and Dr. Sharon and have found them very educational even while in nursing school. I purchased this book and I really am happy with it. I was hoping it would have offer more info in it , maybe some more facts here and there but it’s basically an answer bank. It does have some small facts but they are not in depth at all- just mainly recall information. It really is based off just past memory from your education. For me personally, I find this book pretty useful to have if you feel confident in all topics- and plan to go for your NCLEX..however, if you’re still a bit rusty on some topics, you won’t really be able to rely solely on this book to brush up on information- not in a manner of depth (which I guess is the point). I think applying his lectures, listening to their YouTube videos and applying this book would make the ultimate go-to. The book alone is wonderful- but it’s simply just answer banks to help recall the info. Which is great if you’re looking for strictly recall. I was fortunate enough to find his lectures on Reddit along with some of the “yellow pages” from other students. I can apply that with this book and be confident in upcoming tests , as his lectures are incredible.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 28, 2026
Y
Verified Purchase
ynetta johnson
Whiting, US
★★★★★ 5
The Blue Book
Format: Paperback
I am sooooooo happy I bought this book!! It breaks down nursing into easy understandable language. Certain things I was struggling with like ABG’s and acid base balance, this book makes it easy to understand. Thank you Mark Klimek!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 2, 2026
L
Verified Purchase
Lyn
Chelsea, US
★★★★★ 5
passing Nclex RN
Format: Paperback
i used this book the last 2 weeks before writing Nclex. i passed due to this book for final review! watching videos online together with this gives you all you need
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 15, 2026

recommand products