SKU: 80571573353

Benita Sophie Gruner Veltliner 0.0%

Sale price$11.65 Regular price$12.95
Save 10%

Pay in installments of $3.24 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 14 - Sep 19

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Benita Sophie Gruner Veltliner 0.0%Benita Sophie Grner Veltliner Alcoholfree, Oostenrijk Benita Sophie Grner Veltliner Alcoholfree laat zien dat een alcoholvrije wijn ook echt druiftypisch kan zijn. Hoe herken je een goede alcoholvrije Grner Veltliner? Aan het typische profiel van appel, kruidige frisheid en levendige zuren dat ook na de dealcoholisatie overeind blijft. Juist daarin onderscheidt deze wijn zich, want hij behoudt het herkenbare Grner Veltliner karakter met een frisse,

Benita Sophie Grüner Veltliner Alcoholfree, Oostenrijk

Benita Sophie Grüner Veltliner Alcoholfree laat zien dat een alcoholvrije wijn ook echt druiftypisch kan zijn. Hoe herken je een goede alcoholvrije Grüner Veltliner? Aan het typische profiel van appel, kruidige frisheid en levendige zuren dat ook na de dealcoholisatie overeind blijft. Juist daarin onderscheidt deze wijn zich, want hij behoudt het herkenbare Grüner Veltliner-karakter met een frisse, soepele stijl die verrassend dicht bij wijn blijft.

Wijngaarden en regio

De basis voor deze wijn ligt in Mannersdorf an der March, vlak bij de grens tussen Oostenrijk en Slowakije.

  • Herkomst: Weingut Lobner ligt in Mannersdorf an der March, aan de rivier de March, in een gebied dat al zo’n 30.000 jaar bewoond is.

  • Bodem: De wijngaarden staan op lössbodems, een bodemtype dat bekendstaat om zijn goede waterhuishouding en geschiktheid voor verfijnde witte wijnen.

  • Leeftijd stokken: De wijngaarden voor deze wijn zijn tussen de 20 en 25 jaar oud, wat zorgt voor een mooie balans tussen fruit en structuur.

  • Oogst: De druiven worden met de hand geplukt in de tweede helft van september, verspreid over ongeveer 4 weken, waarna op het wijnbedrijf nog een extra selectie volgt.

Die handmatige oogst en extra selectie geven deze alcoholvrije wijn meer precisie dan je vaak ziet in dit segment.

Vinificatie en rijping

De vinificatie is erop gericht om de druif zo puur mogelijk te laten spreken, vóór de alcohol uit de wijn wordt gehaald.

  • Vergisting en opvoeding: De vergisting en rijping vinden plaats in roestvrijstalen vaten, waardoor het frisse en directe karakter van Grüner Veltliner centraal blijft staan.

  • Lie-rijping: De wijn blijft tot begin maart op de gistcellen rijpen, wat extra zachtheid en textuur geeft.

  • Dealcoholisatie: Pas na deze rijpingsperiode wordt de wijn gedealcoholiseerd, zodat eerst zoveel mogelijk druifexpressie en balans wordt opgebouwd.

  • Analyse: De wijn bevat 0,38% alcohol en 31 g/l restsuiker, wat hem plaatst in een soepele, licht halfdroge stijl met duidelijk frisse spanning.

  • Allergenen: Deze wijn bevat sulfieten.

De combinatie van klassieke wittewijnvinificatie en dealcoholisatie op een later moment is hier de belangrijkste vinificatie-USP, omdat daardoor meer karakter behouden blijft.

Druivensamenstelling

Grüner Veltliner – Mannersdorf an der March
Grüner Veltliner is de bekendste witte druif van Oostenrijk en staat bekend om zijn frisse zuren, appeltonen en kruidige, licht peperige stijl.

Proefnotities en serveertips

In het glas laat deze alcoholvrije Grüner Veltliner een fris en zuiver profiel zien. De neus opent met appeltonen en weidekruiden, duidelijk herkenbaar als Grüner Veltliner. In de smaak zet die druiftypische stijl zich voort met een levendige en zeer verfrissende structuur. De textuur is soepel en licht, terwijl de zuren mooi geïntegreerd blijven en voor spanning zorgen. De afdronk blijft fris, toegankelijk en prettig doordrinkbaar.

  • Serveertemperatuur: Serveer deze wijn tussen 9–11 °C zodat het frisse karakter, het appelaroma en de kruidige tonen het best tot hun recht komen.

  • Gerechten: Past goed bij momenten waarop je een stijlvol alcoholvrij alternatief wilt schenken, bijvoorbeeld bij lichte lunches, frisse voorgerechten of gewoon als aperitief.

Over Weingut Lobner

Weingut Lobner is een familiebedrijf in Mannersdorf an der March en wordt vandaag geleid door Benita Lobner, de vierde generatie van het huis. Benita, geboren in 2001, maakte in 2023 haar derde oogst en runt het domein samen met haar vader Gerhard J. Lobner. Na haar opleiding aan de HBLA voor wijnbouw en fruitteelt in Klosterneuburg en stages in Kamptal en de Moezel bouwt zij verder aan een duidelijke eigen stijl. De focus ligt sterk op Riesling, inmiddels goed voor 51% van de aanplant, maar met de Benita Sophie-lijn kiest ze ook bewust voor een jonge, eigentijdse alcoholvrije richting. Vanaf de oogst van 2024 is het domein bovendien biologisch gecertificeerd.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 80571573353

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.0 ★★★★★
Based on 7 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
C
Verified Purchase
Carmen Alicea
Battle Creek, US
★★★★★ 5
A Beta Worth Rooting For
Format: Kindle
In Spare, Violet Fox flips the omegaverse on its head, giving us a Beta heroine determined to make her mark. Joining the Beta Trials to support her sick father, she's thrown into a pack that doesn't want her, especially the possessive Alphas. But here's the twist: their sweet Omega turns out to be her scent match. Cue the angst, forbidden tension, and a slow-burn romance that will make your heart ache in the best way. Violet Fox delivers an emotional, refreshing take on the genre, proving Betas aren't "spares." They're stars.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 10, 2025
C
Verified Purchase
C. Hunter
Port Orchard, US
★★★★★ 5
Beta, Alpha, Omega oh my!
Format: Kindle
Omegas are precious and given to Alphas & their packs... but the Betas want in too. To this end, the Beta government is rolling out its trial of assigning a Beta to each Alpha-Omega pack. But forcing a Beta into a pack where they are not wanted will not end well... Of course, no one expected the Omega to fall for the assigned Beta. Great read and cliffhanger
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 15, 2025
B
Verified Purchase
B. Stubby
Fort Morgan, US
★★★★★ 3
A familiar story, just with…..less.
Format: Kindle
So, as other reviewers make clear, this is very similar to Pack Darling and The Beta. It’s much closer aligned with The Beta, in plot and maybe more like Pack Darling with characters. That being said, I don’t hate this…..but it wasn’t great either. It’s both books mentioned but just….less. Less angst, less emotion, less feeling. The plot feels very half fleshed out, and the “bad guy” feels underwhelming. I didn’t really feel any real emotions from and of the male leads, except maybe Oliver. The others fell sorta flat for me. And Mika makes herself out to be this big bad ass straight outta training and then we never see it from here again with the one fitting room incident as the exception. SPOILER: The whole, “Oh, I’m actually probably an Omega, but I don’t wanna be but I do actually wanna be but no one can ever know my secret that I do nothing to hide “ thing fell so flat. She never commutes to believing she was secretly an omega, but also mentions her “secret” a lot. It just felt so manufactured. I’m intrigued enough to read part 2 and see how the author closes everything out, but this is not one I’ll recommend or ever come back to.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 13, 2024
S
Verified Purchase
SR
Bozeman, US
★★★★★ 5
Good start to a series
Format: Kindle
I delayed reading the series for reasons I don’t remember. But my TBR list is huge so I thought I’d take a shot of this and I was pleasantly surprised. I didn’t think the blurb about it was anything special. But it was a very good book. It took some interesting twists and turns. I am so glad the second book is already out. Because I would not have waited patiently. Very slow burn but good storyline. 🔥🔥/5
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 3, 2025
J
Verified Purchase
Jammie Clark
Belleville, US
★★★★★ 4
A good read
Format: Kindle
Multiple points of view. 3 Alpha men and an Omega male. She is a Beta in training for a new program placing betas in Alpha/Omega packs. Mila is only doing the program for the money to take care of her dad. She wasn't expecting to fall for a pack but when she sees this packs Omega she is done for. There is just something about him. His Alphas are good looking as well. Too bad she is hiding a secret and their government is acting shady. I liked it and can't wait to see where their story goes.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 14, 2023

recommand products