SKU: 77514579490

De Bortoli Noble One Botrytis Sémillon

Sale price$21.82 Regular price$24.25
Save 10%

Pay in installments of $6.06 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 8 - Aug 13

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

De Bortoli Noble One Botrytis SémillonDe Bortoli Noble One Botrytis Smillon 2020 Riverina, Australi Weinig Australische dessertwijnen hebben de status van De Bortoli Noble One Botrytis Smillon 2020. Deze iconische zoete wijn werd in 1982 gecreerd door Darren De Bortoli en geldt ruim 40 jaar later nog altijd als een benchmark voor Australische botrytiswijnen. Dat maakt ook de stijlbenaming meteen relevant. Wat is botrytis? Dat is edele rotting, waarbij druiven door Botrytis cinerea

De Bortoli Noble One Botrytis Sémillon 2020 Riverina, Australië

Weinig Australische dessertwijnen hebben de status van De Bortoli Noble One Botrytis Sémillon 2020. Deze iconische zoete wijn werd in 1982 gecreëerd door Darren De Bortoli en geldt ruim 40 jaar later nog altijd als een benchmark voor Australische botrytiswijnen. Dat maakt ook de stijlbenaming meteen relevant. Wat is botrytis? Dat is edele rotting, waarbij druiven door Botrytis cinerea indrogen en zo extra concentratie, honingtoetsen en gelaagdheid opbouwen.

Wijngaarden en regio

De basis van deze wijn ligt in de Riverina, een warm wijngebied in New South Wales waar botrytis alleen in de juiste seizoenen echt groot kan worden.

  • Ligging / Herkomst: Noble One 2020 komt uit de Riverina. Voor deze jaargang werd fruit gebruikt van een vaste botrytisleverancier én van het eigen estate vineyard van De Bortoli, beide met een lange historie in Botrytis Sémillon van hoog niveau.
  • Wijngaard & Oogst: Een relatief droge winter, regen in het late voorjaar en daarna regen in januari, februari en begin maart zorgden voor de opbouw en doorbraak van botrytis in de wijngaarden. De oogst begon op 18 maart en was de 2e vroegste Noble One harvest ooit, wat veel zegt over het verloop van dit groeiseizoen.
  • Herkomstkarakter: Bij Noble One draait de herkomst niet om koelte, maar om de precieze timing van vocht, schimmelontwikkeling en plukmoment. Juist die combinatie maakt botrytis in Riverina zo bepalend voor concentratie en stijl.

Vinificatie en rijping

De kelderaanpak is hier volledig gericht op het bewaren van concentratie, frisheid en balans in een uitgesproken zoete stijl.

  • Oogst & Selectie: Het fruit wordt geoogst, gekneusd en blijft een nacht staan om nog meer smaak en zoetheid vrij te maken. Dat geeft de wijn extra intensiteit vanaf het allereerste begin van de vinificatie.
  • Vergisting: Na het persen wordt het sap geklaard en in tank vergist. De vergisting wordt heel nauwkeurig gevolgd tot het juiste evenwicht tussen alcohol, zoetheid en zuren is bereikt, waarna ze wordt stopgezet om precies die rijke maar levendige stijl vast te houden.
  • Rijping / Houtopvoeding: Daarna rijpt de wijn 12 maanden in Franse eiken barriques. Voor de 2020 blend werd gewerkt met 37% nieuw hout, 33% vaten van 1 en 2 jaar oud en 30% unoaked component, zodat er naast vanille en romigheid ook genoeg frisse fruitexpressie in de wijn blijft.
  • Alcoholpercentage: Met 9,0% alcohol blijft Noble One duidelijk zoet en weelderig, maar nooit log. De stevige zurenstructuur geeft hem juist lengte en precisie.

Druivensamenstelling

Hier draait alles om 1 druif die in Australië een van zijn meest iconische zoete interpretaties heeft gekregen.

  • Sémillon – Riverina: Sémillon vormt de volledige basis en geeft de wijn zijn combinatie van honing, citrus, steenfruit en lange, frisse spanning. In botrytisstijl levert dat hier een bijzonder gelaagd dessertwijnprofiel op.

Proefnotities en serveertips

Goudgeel in het glas, met een rijke neus en smaak van perzik, nectarine, kweepeer, citruszeste en honingfruit. In de mond is Noble One vol en fluweelzacht, met geïntegreerd vanillehout en een prachtige balans tussen zoetheid en frisse zuren. De afdronk is lang, weelderig en tegelijk opvallend precies.

  • Serveertemperatuur: 9–11 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik de honingrijke concentratie, het steenfruit en de frisse zuren samen het best laat spreken.
  • Gerechten: Blauwe kaas, gedroogd fruit, amandelkoekjes, gerookte eend en tempura van kabeljauw met gefermenteerde paddenstoelen sluiten hier prachtig op aan, omdat de wijn zowel zoetheid als spanning en hartige diepte in huis heeft.

Bekroningen

  • Best Sweet White of the Year, Halliday Wine Companion Awards 2024: Een van de sterkste mogelijke bevestigingen voor een Australische dessertwijn, en volledig passend bij de status van Noble One 2020.
  • 2 trophies en 9 gold medals, Noble One 2020: Deze jaargang werd door De Bortoli zelf expliciet uitgelicht als een release die de reputatie van Noble One opnieuw bevestigt.
  • 4,2 sterren uit 5400+ reivews, Vivino: Een uitstekende score die laat zien dat Noble One ook bij wijnliefhebbers breed gewaardeerd wordt.

Meer informatie over De Bortoli

De Bortoli is een familiebedrijf dat teruggaat tot 1928 en nog altijd wordt gedragen door de 3e generatie. Noble One ontstond in 1982 toen Darren De Bortoli, net terug van zijn opleiding in oenologie, bewust een grote Australische botrytiswijn wilde maken. Dat idee groeide uit tot een van de meest gelauwerde dessertwijnen uit Australië en gaf het huis internationaal extra gewicht.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 77514579490

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.5 ★★★★★
Based on 9 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
C
Verified Purchase
Crystal
Belleville, US
★★★★★ 4
Red is bright red
Color: Red, Size: King
The quality of this is wonderful. It did have a funny smell, which I didn't care for. Four stars for the red one, as the red is brighter than in the picture. It reminded me of a Santa Claus suit. I gave it away. My friend loves it.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 1, 2025
A
Verified Purchase
Andy
Pawtucket, US
★★★★★ 5
Good purchase ! Loved it .
Cozy Nights, Guaranteed This dark blue fleece blanket is an absolute dream! It's the perfect weight for those chilly winter nights, keeping you toasty warm without being too heavy. The material is incredibly soft and feels like you're sleeping on a cloud. I love that it's machine washable, making it easy to keep clean. The color is rich and doesn't fade or bleed, even after multiple washes. I purchased the queen size and it fits perfectly on my bed, providing ample coverage. If you're looking for a cozy and practical blanket, I highly recommend this one!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 31, 2024
M
Verified Purchase
mike
Bozeman, US
★★★★★ 5
Super soft
Color: Gray, Size: King
Nice and soft. Love to snuggle under. Warm but not too hot. Size perfect for my bed. Will definitely buy again.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 13, 2026
P
Verified Purchase
patricia aulabaugh
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Super soft
Color: Cypress, Size: King
Super soft and warm, very nice to sleep with
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 27, 2026
M
Verified Purchase
MunchkinsMomsez
Pawtucket, US
★★★★★ 3
No cat claws allowed!
Color: Cypress, Size: Twin, Color: Cypress, Size: Twin
The quality of this set isn't the best. It you have a cat, a sharp claw or two will do visible damage! I actually clipped the loose threads off days ago, but there's still that double track of claw marks that will always be there. The pillow sham is also huuuge and looks awkward on a twin bed. It you have a large pillow it should be ok. The pillow sham isn't sewn together properly either, the fabric is bunched up where the seams meet. The comforter is pretty lightweight, so I will definitely be needing another blanket (or two!) with this one for winter. However, the set IS very soft, and it IS nice and cozy. The color in person is ok/does not look like photo advertised, as is, it would probably look nicer on a better quality set. The three stars is for comfort only. I will update this review after washing it a couple of times. Update: not even a month, and the fabric has ripped where the claw mark is. But, I have decided to keep it after all, if only for the comfort. Still not happy with the cost vs the quality. Latest update: added last 2 photos to show progression of wear. It does wash up well enough all considered. 3/31/24 Tears in the material (non-sherpa side) continue to appear. If you apply any type of tension to the fabric while making the bed, or just trying to pull the comforter over you when you roll over, you can hear the fabric tearing. I have found 6 tears to date.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 3, 2023

recommand products