SKU: 61893638636

Octomore 16.2 Whisky

Sale price$179.91 Regular price$199.90
Save 10%

Pay in installments of $49.98 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 24 - Sep 29

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Octomore 16.2 WhiskyOctomore 16. 2 is een zwaar geturfde Islay single malt whisky van distilleerderij Bruichladdich met een fenolgehalte van 108,2 ppm. Deze expressie rijpt acht jaar in een combinatie van ex bourbonvaten en Europese eiken ex sherryvaten en vertegenwoordigt de tweede variant binnen de zestiende Octomore editie. De toevoeging van sherryvaten onderscheidt deze botteling van de 16. 1 en voegt extra diepgang en fruitigheid toe aan het intense rookprofiel.

Octomore 16.2 is een zwaar geturfde Islay single malt whisky van distilleerderij Bruichladdich met een fenolgehalte van 108,2 ppm. Deze expressie rijpt acht jaar in een combinatie van ex-bourbonvaten en Europese eiken ex-sherryvaten en vertegenwoordigt de tweede variant binnen de zestiende Octomore-editie. De toevoeging van sherryvaten onderscheidt deze botteling van de 16.1 en voegt extra diepgang en fruitigheid toe aan het intense rookprofiel.

Waar de 16.1 focust op pure bourbon-invloed, brengt de 16.2 meer complexiteit door de sherryvaten. De langere rijping van acht jaar zorgt voor meer integratie tussen rook, fruit en eikenhout. Gebotteld op 58,1% ABV zonder koude filtering of toegevoegde kleurstoffen.

Onmisbaar voor liefhebbers van geturfde whisky met sherryinvloed.

Geur en smaakprofiel

  • Neus: Intense turf en houtskoolrook met donker fruit, rozijnen, vanille, zeezout en hints van chocolade
  • Smaak: Krachtige rookontwikkeling met gedroogd fruit, pruimen, vanille, honing en eikenkruid, gevolgd door peper en nootmuskaat
  • Afdronk: Zeer lang en rookachtig met aanhoudende turf, sherryzoet, donkere chocolade en zeebries
  • Mondgevoel: Vol en olieachtig met een rijke, fluweelachtige textuur en verwarmende kracht

Octomore 16.2 is direct verkrijgbaar in onze webshop en in onze slijterij in Amsterdam.

Meer details over productie & het verhaal van de maker

Hoe wordt het product gemaakt?

Octomore 16.2 begint met 100% Schotse gemoute gerst die is gedroogd boven turf tot een fenolgehalte van 108,2 ppm. De gerst wordt gemalen en gemengd met water uit Bruichladdich's eigen bron, waarna fermentatie plaatsvindt in houten washbacks gedurende 72 uur. Deze lange fermentatie ontwikkelt fruitige esters die essentieel zijn voor de complexiteit van het eindproduct.

Na fermentatie volgt dubbele distillatie in Bruichladdich's traditionele koperen pot stills. De distillatie verloopt langzaam om maximale smaakretentie te garanderen. Het new make spirit gaat vervolgens in een zorgvuldig geselecteerde combinatie van vaten: first-fill Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten en Europese eiken ex-sherryvaten (voornamelijk Oloroso en Pedro Ximénez).

De rijping duurt acht jaar – drie jaar langer dan de 16.1 – en vindt plaats in Bruichladdich's warehouses aan de kust van Islay. De bourbonvaten leveren vanille, karamel en citrus, terwijl de sherryvaten donker fruit, noten en kruidige complexiteit toevoegen. De langere rijpingstijd zorgt voor betere integratie van deze invloeden met de intense turf. Na rijping wordt de whisky gebotteld op cask strength (57,9% ABV) zonder koude filtering.

Het verhaal van Bruichladdich en Octomore

Bruichladdich distilleerderij werd opgericht in 1881 op het eiland Islay en heeft een bewogen geschiedenis doorgemaakt. Na decennia van wisselende eigenaren en een periode van sluiting werd de distilleerderij in 2000 overgenomen door een onafhankelijk team onder leiding van Mark Reynier en master distiller Jim McEwan. Zij brachten nieuwe energie en een radicale filosofie: transparantie, terroir en innovatie.

De Octomore-serie werd gelanceerd in 2008 als experiment om te onderzoeken hoe ver je kon gaan met turf. De naam verwijst naar een verlaten boerderij boven de distilleerderij waar ooit illegaal werd gestookt. Octomore daagde het idee uit dat zwaar geturfde whisky ondrinkbaar zou zijn – in plaats daarvan bewees het dat extreme fenolniveaus gepaard kunnen gaan met finesse en complexiteit.

Elke Octomore-release is genummerd volgens een specifiek systeem: het eerste cijfer geeft de editie aan, het tweede cijfer de specifieke variant binnen die editie. Octomore 16.2 is dus de tweede variant van de zestiende editie, waarbij de .2-variant traditioneel meer complexe vatrijping krijgt dan de .1-variant. Bruichladdich blijft experimenteren met verschillende vattypen, fenolniveaus en rijpingstijden, maar de kernfilosofie blijft onveranderd: durf, transparantie en respect voor het ambacht.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 61893638636

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.9 ★★★★★
Based on 7 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
W
Verified Purchase
William Hobbs
Massapequa, US
★★★★★ 5
Five Stars
Format: Hardcover
Great resource for in-depth study!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 23, 2017
J
Johannes W. H. van der Bijl
Lexington, US
★★★★★ 5
Beyond expectations
Format: Hardcover
Hands down, this is the best commentary I have read on 1&2 Thessalonians. Weima takes the reader deep into the First Century world covering everything that would have influenced the recipients as well as the sender of these letters. The research on its own is phenomenal.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on July 5, 2024
M
Verified Purchase
Megan G.
Lake Worth, US
★★★★★ 5
Textbook
Format: Paperback
Arrived quickly after order. In great condition. Good Textbook.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on August 11, 2025
A
Verified Purchase
Asianp
Los Angeles, US
★★★★★ 5
AWESOME
Format: eTextbook
Thank you Amazon for having this wonderful textbook for me to endure thank you so very much I really love it, it is so very educational.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 30, 2020
B
Verified Purchase
Biglew
Charlottesville, US
★★★★★ 5
Best way to get books cheap!
Format: Paperback
I was taking a college course that used this this book. The book was a lot cheaper than the school to rent. The book was in great condition and shipping to me was quick! Shipping the book back was simple!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 16, 2022

recommand products