Château de Bachen Domaine de Bachen La Dune 2024

Château de Bachen Domaine de Bachen La Dune 2024La Dune ros is het resultaat van de samenwerking tussen Lionel Osmin, wijnmaker in het zuid westen van Frankrijk en een van Frankrijks meest beroemde chefs, Michel Gurard. In 1983 werd Michel Gurard verliefd op de streek Les Landes en kocht daar het prachtige Domaine de Bachen. Gurard was in Frankrijk bekend als een van de beste chefs die het land ooit heeft voortgebracht. Zijn professionele hoogtepunt waren natuurlijk de 3 Michelin sterren die hij

La Dune rosé is het resultaat van de samenwerking tussen Lionel Osmin, wijnmaker in het zuid-westen van Frankrijk en een van Frankrijks meest beroemde chefs, Michel Guérard. In 1983 werd Michel Guérard verliefd op de streek Les Landes en kocht daar het prachtige Domaine de Bachen. Guérard was in Frankrijk bekend als een van de beste chefs die het land ooit heeft voortgebracht. Zijn professionele hoogtepunt waren natuurlijk de 3 Michelin sterren die hij ruim 40 jaar kreeg met zijn restaurant Les Prés d’Eugénie. Samen met zijn dochters startte hij op latere leeftijd het samenwerkingsproject met Lionel Osmin om de gastronomische rosé te produceren afkomstig van zijn Domaine de Bachen. Helaas overleed Guérard in 2024, maar zijn dochters en Lionel Osmin zetten het project met onverminderd enthousiasme voort.