SKU: 34798293776

Portioneermes - Carbon

Sale price$99.00 Regular price$110.00
Save 10%

Pay in installments of $27.50 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 21 - Sep 26

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Portioneermes - CarbonJeroen Hazebroek Special Edition koksmessen De Windmolenmessen staan al 150 jaar bekend om hun out of the box scherpte. De messen worden namelijk stuk voor stuk handmatig samengesteld en door ervaren slijpers met de hand dun geslepen op grote houten wielen die met walrusleer zijn beslagen. Robert Herder staat bekend om zijn dunschliff en blaugeplietzt, een ongelooflijk scherpe, dunne afwerking die door het product heen snijdt als door zachte boter.

Jeroen Hazebroek
Special Edition koksmessen

De Windmolenmessen staan al 150 jaar bekend om hun out of the box scherpte. De messen worden namelijk stuk voor stuk handmatig samengesteld en door ervaren slijpers met de hand dun geslepen op grote houten wielen die met walrusleer zijn beslagen. Robert Herder staat bekend om zijn dunschliff’ en blaugeplietzt, een ongelooflijk scherpe, dunne afwerking die door het product heen snijdt als door zachte boter.

Als je het nog niet opgevallen was, ik hang erg aan traditie en kwaliteit. Ik denk daarnaast dat het niet altijd nodig is om het wiel opnieuw uit te vinden. Bij het zoeken naar een handzaam vleesmes in het assortiment van Robert Herder, liep ik tegen de Hechtsabels aan, een mes met een traditie van meer dan 100 jaar. Geschikt voor vlees, worst en mooi genoeg voor op tafel. Alleen kon het zwaar werk aan? Het uitbenen en portioneren van gevogelte en wild was mijn doel. Na een aantal prototypes besloten we om het mes een kesselschliff te geven of stabil te maken. Daarnaast is het handvat iets doorgetrokken om een vingerbescherming of 'krop' te maken. Ook met dit mes hebben we een jaar proefgedraaid, vele kippen zijn ermee opgedeeld, uitgeklapt en uitgeserveerd. We hebben er wilde en tamme eend mee schoongemaakt en er grote stukken vlees mee bijgesneden voor ze op de barbecue gingen. Dit mes was samen met het brisketmes, de aanleiding voor deze set en we zijn er apetrots op.

Handvat: Eik
Lemmet: carbon
Lengte lemmet: ca. 150 mm
Totale lengte: ca. 270 mm

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 34798293776

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.0 ★★★★★
Based on 19 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
C
Verified Purchase
Criss Rodz
Lowell, US
★★★★★ 5
Effective Sun Protection with Natural Ingredients.
Size: 3 Ounce (Pack of 1)
This sunscreen combines beef tallow and zinc oxide to offer reliable protection against the sun. The texture is lightweight and absorbs well, leaving the skin feeling comfortable without a heavy sensation. It works for both the face and body and holds up well against water exposure. It is a practical choice for those seeking a sunscreen with a more natural formula.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 12, 2026
A
Verified Purchase
Angel
Phoenix, US
★★★★★ 5
Great sun screen
Size: 3 Ounce (Pack of 1)
Sunscreen goes on pretty good. The smell of it isn’t so bad Would recommend for anyone looking to use sunscreen.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 14, 2026
R
Verified Purchase
Rivera
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Excellent product!!!
Size: 3 Ounce (Pack of 1)
I’ve been getting into more natural skincare lately, especially beef tallow products, so I wanted to try a sunscreen like this. I like that it uses tallow along with zinc oxide for protection. The texture is smooth and not overly greasy, and it blends in better than I expected for a mineral sunscreen. It leaves my skin feeling moisturized. I’ve used it on both my face and body, and it feels comfortable throughout the day. It’s also been good with my daughter’s skin, even though she has skin problems, which has been a big plus for us.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 15, 2026
J
Verified Purchase
Jessica
Alexandria, US
★★★★★ 5
Works well!
Size: 3 Ounce (Pack of 1)
Awesome sunscreen! Protected against sunburn, and felt clean on my skin.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 19, 2026
T
Verified Purchase
Tailah Fisher
Massapequa, US
★★★★★ 5
Non-greasy, great natural sunscreen
Size: 3 Ounce (Pack of 1)
This sunscreen isn’t greasy and absorbs into the skin well. Application is great. Really love that it’s all natural ingredients!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 5, 2026

recommand products