SKU: 26378876980

Yaxell Koksmes Zen 24 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heft

Sale price$170.10 Regular price$189.00
Save 10%

Pay in installments of $47.25 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 6 - Aug 11

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Yaxell Koksmes Zen 24 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heftJapanse precisie, ontworpen voor jouw keuken. Het Yaxell Zen Koksmes van 24 cm is niet zomaar een mes het is het moment waarop je snapt waarom echte koks zo selectief zijn over wat ze in de hand houden. Vlijmscherp, perfect gebalanceerd en gemaakt om generaties mee te gaan. Koken wordt een heel andere ervaring als je gereedschap klopt. Waarom dit mes alles verandert aan de manier waarop je snijdt Ieder gerecht begint met snijden. En de kwaliteit van

Japanse precisie, ontworpen voor jouw keuken. Het Yaxell Zen Koksmes van 24 cm is niet zomaar een mes - het is het moment waarop je snapt waarom echte koks zo selectief zijn over wat ze in de hand houden. Vlijmscherp, perfect gebalanceerd en gemaakt om generaties mee te gaan. Koken wordt een heel andere ervaring als je gereedschap klopt.

Waarom dit mes alles verandert aan de manier waarop je snijdt

Ieder gerecht begint met snijden. En de kwaliteit van die snede bepaalt hoe jouw groenten garen, hoe jouw vlees presenteert en hoe jouw sauzen de tijd krijgen om te ontwikkelen. Met een doorsnee mes werk je tegen jezelf in. Met het Yaxell Zen Koksmes werk je mee met het product. Dat is het verschil dat je voelt zodra je de eerste wortels, kruiden of kippendijen aanpakt.

  • Superieure veelzijdigheid - groot genoeg voor flinke stukken vlees of vis, precies genoeg voor fijngehakte knoflook en verse kruiden
  • Vlijmscherp en langdurig scherp - de 60-62 HRC hardheid zorgt ervoor dat het lemmet zijn scherpte vasthoudt, zelfs na intensief gebruik
  • Japanse vakmanschap in elke snede - 37 lagen damast staal geven niet alleen een prachtig patroon, ze versterken ook de kern van het lemmet
  • Perfecte balans in de hand - het canvas Micarta heft absorbeert vocht niet, is slijtvast en voelt precies goed aan, of je nu een kwartier of twee uur staat te koken
  • Japanse herkomst, bewezen kwaliteit - Yaxell messen worden gemaakt in Seki, de messenmakersstad van Japan. Dat is geen marketingtekst, dat is erfgoed

37 lagen damast: meer dan alleen een mooi gezicht

Zie je die golvende patronen op het lemmet? Dat is geen decoratie. Die 37 lagen roestvrij damast staal worden om een harde VG-10 kern gevouwen, wat het lemmet tegelijk flexibel en extreem snijvast maakt. De kern zelf bereikt een hardheid van 60 tot 62 HRC - vergelijkbaar met wat professionele koks in toprestaurants dagelijks gebruiken. Dankzij die gelaagde constructie is het mes beter bestand tegen schokken en behoud het zijn scherpte significant langer dan standaard Europees staal. Je hoeft minder bij te slijpen, en wanneer je het doet, is het resultaat meteen merkbaar.

Die scherpe, dunne snede zorgt er ook voor dat je vlees, vis en groenten minder uitdroogt tijdens het snijden. Minder celschade betekent meer smaak op het bord. Dat is geen toeval - dat is de wetenschap achter Japans messensmeden.

Het canvas Micarta heft: stevigheid die niet schreeuwt

Het heft van een mes is minstens zo belangrijk als het lemmet. Yaxell kiest hier voor canvas Micarta - een composietmateriaal dat bestaat uit lagen linnen of canvas gedrenkt in hars, vervolgens samengeperst onder hoge druk. Het resultaat? Een heft dat absoluut niet uitglijdt, geen vocht absorbeert en bestand is tegen extremen van temperatuur en gebruik. Het ziet er nuchter en professioneel uit - de matte, donkere textuur is geen statement, het is vakmanschap zonder fratsen.

De volle angel (de stalen kern die doorloopt van punt tot heftpin) zorgt voor die karakteristieke balans die je voelt zodra je het mes beetpakt. Geen losse onderdelen, geen zwak punt. Dit mes is in een stuk gebouwd om jarenlang mee te gaan.

Jouw alleskunner in de keuken

Een koksmes van 24 cm is de gouden standaard in de professionele keuken - en niet zonder reden. Het is groot genoeg om met lange, soepele slagen een stuk koolraap of zalmfilet te verdelen, maar handzaam genoeg om sjalotjes te versnipperen of een teentje knoflook ragfijn te hakken. Je pakt dit mes als eerste en legt het als laatste neer. Voor de thuiskok die serieus wil koken - of gewoon beter wil eten - is dit het mes waarmee je begint én eindigt.

Bereid de mise en place voor je favoriete stoofpotje voor, snijd een hele kip in stukken, trancheer een rosbief of maak dunne plakjes rauwe courgette voor een carpaccio. Met het Yaxell Zen doe je het allemaal met gevoel en controle.

💡 Tip: Gebruik je mes altijd op een houten of kunststof snijplank - nooit op glas, steen of keramiek. Bewaar het los of op een magneetstrip, niet losjes in een la waar het lemmet contact maakt met andere messen of bestek. Was het altijd met de hand af en droog het direct - zo houd jij dit mes jarenlang in topconditie.

Specificaties

  • Merk: Yaxell
  • Collectie: Zen
  • Type: Koksmes
  • Land van herkomst: Japan
  • Lemmetlengte: 240 mm
  • Materiaal lemmet: 37-laags roestvrij damast staal
  • Hardheid: 60-62 HRC
  • Heft: Canvas Micarta
  • Kleur: Zwart
  • Gewicht: 340 gram
  • Vaatwasserbestendig: Nee - handwas aanbevolen

In de verpakking

  • Yaxell Zen Koksmes 24 cm

Je zou een goed mes jarenlang kunnen uitstellen - of je koopt vandaag dit exemplaar en merkt meteen het verschil. Het Yaxell Zen Koksmes is het soort aankoop dat je niet overwoog maar daarna niet meer wegdenkt uit je keuken. Voeg het toe aan je collectie en kook voortaan met het gereedschap dat je verdient.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 26378876980

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.3 ★★★★★
Based on 27 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
A
Verified Purchase
Amazon Customer
Carnegie, US
★★★★★ 5
Warm base of vanilla, with a bit of spice to keep things interesting! Definitely a keeper!
First, I need to admit that Cremo is one of my “go to” brands for body wash. I love the fact that the scents are high-quality without getting into the weird “axe” arena of being able to be smelled a mile away. The body wash has a fresh, warm, earthy smell to it. Vanilla base with a bit of spice to not make it smell like a sugar cookie. I think you all know those body washes that are just too heavy with the vanilla smell. The price for this level of body wash is spot on for what you get from a quality, moisturizing, and skin care perspective. It doesn’t dry out your skin and even the deep rich color of the gel screams quality. This is a really great new scent from Cremo and one that I’d definitely come back to and keep in my rotation.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 25, 2026
S
Verified Purchase
steve
Pawtucket, US
★★★★★ 4
Good product but smell doesn't last
Cleans and rinses great, does not dry out your skin. Smell great, not as strong as the Italian Bergamot, nor does it last after showering. Once you dry off, smell pretty much gone. Bergamot lasts a little better
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 19, 2025
I
Verified Purchase
Imani S
Houston, US
★★★★★ 5
Beyond my expectations…
Scent: Incredible 10/10. The entire shower smells like a spa afterwards. Woody notes, vanilla scent is deliciously heavy and warm, and even one pump delivers a punch of fresh vanilla scent to your entire body. I’m a woman who is in love with heavy earthy scents and this is it! P.S it also matches well with scents like vanilla, cocoa butter, chocolate, or even delicious “smore” scents! I pair it with vanilla and cocoa butter scented deodorant, vanilla perfume, or vanilla body lotion and it works amazing! Longevity: Lasts the entire day if I’m staying home just relaxing, not working out or sweating very much. I could shower in the early morning and by the time my head hits the pillow I still smell it faintly! If I’m out and about it still lasts hours I’d estimate around 6-8 hours before the scent fades! If I shower at 6am, come home at 5pm-6pm after work I still smell fresh! (I always shower 2x a day but you don’t even need to with this! Value for Money/Size: Oh absolutely! I think I bought this soap two weeks ago? Used it nearly every day, and you can’t even tell! One pump is enough, two pumps MAX per shower per day. I decided to lavish myself by buying this soap, because it’s a bit more pricey. But it’s actually saving me more money, at this rate I’ll be buying another one of these every 3 months! So that’s…4 times a year? 5 max? That’s incredible. I’ll probably stick with Cremo for life honestly. And I’m a woman!💕🎀
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 7, 2026
L
Verified Purchase
Light-Zone
Bozeman, US
★★★★★ 5
High Quality and Smells Great!
This is so far superior to the standard soaps that you buy off the shelf in a supermarket. It creates a truly luxurious lather and smells fantastic without being obnoxious or perfume.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 10, 2026
E
Verified Purchase
Ebin buy :D
Carnegie, US
★★★★★ 5
Best vanilla body wash I've seen
Proper vanilla scent with a kick, without the vomit inducing synthetic aftertaste
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 26, 2026

recommand products