trento brut doc domini 2020 abate nero

trento brut doc domini 2020 abate neroAlla vista si presenta con un colore giallo dorato luminoso. Il bouquet olfattivo richiama note di susina, bergamotto, mela cotta e sali minerali. Al palato morbido e cremoso, caratterizzato da un ottimo livello di acidit e sapidit. Tutta la classicit e la finezza dei grandi Trento DOC vengono racchiuse dallazienda agricola Abate Nero in questo Domini, Brut millesimato dalla forte territorialit e dal sorso estremamente morbido e scorrevole in bocca.

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato luminoso. Il bouquet olfattivo richiama note di susina, bergamotto, mela cotta e sali minerali. Al palato è morbido e cremoso, caratterizzato da un ottimo livello di acidità e sapidità.

Tutta la classicità e la finezza dei grandi Trento DOC vengono racchiuse dall’azienda agricola Abate Nero in questo “Domini”, Brut millesimato dalla forte territorialità e dal sorso estremamente morbido e scorrevole in bocca. Le uve di chardonnay vinificano in bianco e fermentano in acciaio, per poi rifermentare in bottiglia e rimanere sui lieviti selezionati per almeno 70 mesi. Un’etichetta raffinata che si consiglia di assaggiare ora, per gustarla all’apice del proprio percorso evolutivo.

Ottimo a tutto pasto, sia con primi che con secondi piatti a base di pesce. Da provare anche con carni bianche cucinate con preparazioni leggere, è da abbinare con un’insalata di gamberi e avocado.

Solfiti

Chardonnay

Trento DOC

Acciaio

Aromatico

Evoluto

Importante

Monovitigno

Sapido

Italia

Brut

Cena tra amici

Trentino

Antipasti di carne

Primi di pesce

Secondi di carne bianca

Spumante