saumur champigny cabernet franc franc de pied 2023 domaine des roches neuves

saumur champigny cabernet franc franc de pied 2023 domaine des roches neuvesRosso rubino scuro, al naso esprime bellissime note di frutta rossa impreziosite da continui e vivaci richiami vegetali. Una nota erbacea e minerale, anche di grafite, apre ad un assaggio definito, elettrico, caratterizzato da una lunghezza fuori dal comune e da un equilibrio particolarmente centrato. Prodotto in meno di mille esemplari, il Franc de Pied vino che si imposto nellimmaginario collettivo grazie ad una finezza ed un dettaglio unici,

Rosso rubino scuro, al naso esprime bellissime note di frutta rossa impreziosite da continui e vivaci richiami vegetali. Una nota erbacea e minerale, anche di grafite, apre ad un assaggio definito, elettrico, caratterizzato da una lunghezza fuori dal comune e da un equilibrio particolarmente centrato.

Prodotto in meno di mille esemplari, il Franc de Pied è vino che si è imposto nellimmaginario collettivo grazie ad una finezza ed un dettaglio unici, caratteristiche che lo proiettano tra i Cabernet Franc più interessanti non solo della Loira ma di tutta la Francia. Proveniente da un piccolissimo appezzamento di terreno sabbioso nel cuore della denominazione da sole viti a piede franco, coltivate ad alberello, è vino la cui vinificazione avviene in tini di legno che e successivamente matura in botti di rovere. Il Saumur Champigny Cabernet Franc Franc de Pied del Domaine des Roches-Neuves è un vino unico, capace di esprimere tutta la purezza del territorio e del varietale.

A tutto pasto, il Franc de Pied ben si abbina a ricchi secondi a base di carne. Oca al forno.

Solfiti

Saumur-Champigny

Cabernet Franc

Complesso

Erbaceo

Sapido

Francia

Occasioni speciali

Naturali

Loira

Antipasti di terra

Secondi di terra

Rosso