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Description
Couteau éminceur en acier 18 cm / Steel chef's knife 7"Ce couteau minceur en acier de 18 cm est idal pour les dbutants. Dot d'une lame de haute qualit, il vous permettra de dcouper, mincer et trancher facilement vos aliments avec prcision. Avec sa poigne ergonomique, ce couteau offre une prise en main confortable et scurise pour une exprience de cuisine agrable. Ce couteau d'office de 9 cm est idal pour les dbutants en cuisine. Avec sa lame de qualit, il est parfait pour plucher, couper et mincer vos
Ce couteau éminceur en acier de 18 cm est idéal pour les débutants. Doté d'une lame de haute qualité, il vous permettra de découper, émincer et trancher facilement vos aliments avec précision. Avec sa poignée ergonomique, ce couteau offre une prise en main confortable et sécurisée pour une expérience de cuisine agréable.
Ce couteau d'office de 9 cm est idéal pour les débutants en cuisine. Avec sa lame de qualité, il est parfait pour éplucher, couper et émincer vos fruits et légumes avec précision. Un choix intelligent pour améliorer vos compétences culinaires.
Les différentes manches sont adaptées à différents métiers :
- les manches noires sont pour les cuisiniers
- les manches blanches sont pour les pâtissiers ainsi que les boulangers
Nos couteaux sont certifiés NSF : Conforme aux exigences du "US FDA Food code"
X50 CrMo V15
X = Acier inoxydable / Acier inoxydable
50 = 0,5% de carbone dans l'acier, important pour une bonne affûtage / 0,5% de carbone dans l'acier, important pour un bon tranchant
Cr = Chrome, propriété d'acier pour protection contre la corrosion / Chromium, la propriété anti-corrosion de l'acier
Mo = Molybdène augmente la résistance à la corrosion / Molybdenum augmente la résistance à la corrosion
V = Vanadium pour la durabilité et la conservation de coupe de la lame / Vanadium for durabilité and retention of blade edge
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