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Description
Focaccia Barese a doppia lievitazione "Puglia Sapori" 500gLa Focaccia Barese a doppia lievitazione racchiude tutta la tradizione gastronomica pugliese in un prodotto dal gusto genuino e dalla consistenza irresistibile. Doppia lievitazione Uno degli elementi distintivi di questa focaccia il processo di doppia lievitazione, una tecnica che permette all'impasto di sviluppare una struttura pi soffice e ariosa. Questo metodo contribuisce a esaltare il sapore degli ingredienti e a garantire una piacevole
La Focaccia Barese a doppia lievitazione racchiude tutta la tradizione gastronomica pugliese in un prodotto dal gusto genuino e dalla consistenza irresistibile.
Doppia lievitazione Uno degli elementi distintivi di questa focaccia è il processo di doppia lievitazione, una tecnica che permette all'impasto di sviluppare una struttura più soffice e ariosa. Questo metodo contribuisce a esaltare il sapore degli ingredienti e a garantire una piacevole esperienza di degustazione ad ogni morso.
Tradizione gastronomica pugliese Specialità tipica della cucina pugliese, la focaccia barese si distingue per la presenza di pomodori freschi e olive baresi, ingredienti iconici che conferiscono un sapore genuino e inconfondibile.
Perfetta per aperitivi, pasti veloci e momenti conviviali Versatile e gustosa, la focaccia barese può essere servita in numerose occasioni. È ideale per accompagnare taglieri di salumi e formaggi, durante un aperitivo tra amici oppure come soluzione pratica per un pranzo veloce dal sapore autentico.
Consigli e preparazione
Al forno: Preriscaldare il forno a 200 °C in modalità statica, estrarre la
focaccia dall'involucro protettivo e posizionarla sulla griglia a metà altezza. Lasciare cuocere per 10-12 minuti in base al grado di croccantezza desiderata. Lasciarla riposare per 2/3 minuti una volta estratta.
Friggitrice ad aria: Impostare a 190°C per 15 minuti. Lasciarla riposare per 2/3 minuti una volta estratta.
PEZZATURA: 500 grammi.
Scheda tecnica
PEZZATURA: 500 grammi.
NOTE SPECIFICHE: Prodotto confezionato in ATP.
PROVENIENZA: Puglia.
INGREDIENTI: Pomodori, acqua, farina di GRANO tenero, semola rimacinata di GRANO duro, olio d'oliva, patate disidratate, olio extravergine d'oliva, sale, lievito di birra, origano, aroma naturale. Può contenere SOIA o SENAPE.
ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Mantenere il prodotto a temperatura tra 0°C e +4°C. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2 gg. Prodotto parzialmente cotto, da consumarsi previa cottura
PRODUTTORE: Puglia Sapori S.r.l. - Conversano (BA).
Valori nutrizionali per 100gr: Energia 943kJ/ 224kcal, grassi 7.5g di cui acidi grassi saturi 1.3g, carboidrati 32g di cui zuccheri 2.9g, proteine 6.5g, sale 3.3g.
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