Rosso Toscana IGT "Soffocone di Vincigliata" Bibi Graetz

Rosso Toscana IGT "Soffocone di Vincigliata" Bibi GraetzIl Soffocone di Vincigliata un vino unico nel suo genere, che prende il nome dalla vigna di produzione, situata sulle colline toscane. Questa scelta sottolinea il profondo legame tra il vino e il territorio, un elemento fondamentale nella filosofia di Bibi Graetz. Il terroir di Vincigliata Le uve di Sangiovese, Canaiolo e Colorino che compongono il Soffocone di Vincigliata provengono da vigneti situati in una zona particolarmente vocata alla

Il Soffocone di Vincigliata è un vino unico nel suo genere, che prende il nome dalla vigna di produzione, situata sulle colline toscane. Questa scelta sottolinea il profondo legame tra il vino e il territorio, un elemento fondamentale nella filosofia di Bibi Graetz.

Il terroir di Vincigliata Le uve di Sangiovese, Canaiolo e Colorino che compongono il Soffocone di Vincigliata provengono da vigneti situati in una zona particolarmente vocata alla viticoltura. Il terroir di Vincigliata, con il suo clima mite e il suolo ricco di minerali, conferisce al vino caratteristiche uniche e inconfondibili.

Caratteristiche Il Soffocone di Vincigliata si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con sentori di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche. In bocca, è un vino elegante e equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente.

Abbinamenti Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della tradizione toscana.

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglie da 0.75 Litri.

PROVENIENZA: Toscana.

UVA: 100% Sangiovese.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12/18°C.

GRADAZIONE: 13,5% vol.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

PRODUTTORE: Bibi Graetz S.R.L. - Fiesole (FI).

Bibi Graetz

In soli 20 anni, Bibi Graetz è diventato un punto di riferimento del panorama enologico italiano e mondiale grazie all’eccezionale qualità dei suoi vini Testamatta e Colore, prodotti con uve Sangiovese in purezza. Le uve vengono coltivate sulle colline fiorentine e nelle migliori zone del Chianti Classico, come Montefili e Lamole.I vini bianchi sono prodotti sull’Isola del Giglio da fantastiche viti secolari di Ansonica che si affiacciano sul mare. Questi vini sono grande fonte d’ispirazione, dimostrando che la Toscana è una regione che oltre a produrre grandi vini rossi, può regalarci anche dei grandi vini bianchi.