Alu-Inox 5-Ply Casseruola Bassa Con Manici 1907 In Alu-Inox

Alu-Inox 5-Ply Casseruola Bassa Con Manici 1907 In Alu-InoxLa casseruola bassa Agnelli Alu Inox 5 Ply della linea 1907 uno strumento progettato per offrire massima precisione nelle cotture dirette e nelle preparazioni che richiedono ampia superficie di contatto. La struttura a cinque strati combina acciaio inox 18 10 e alluminio in leghe selezionate, con un cuore conduttivo che assicura una distribuzione del calore uniforme dal centro ai bordi. Questo permette rosolature omogenee, controllo immediato della

La casseruola bassa Agnelli Alu-Inox 5-Ply della linea 1907 è uno strumento progettato per offrire massima precisione nelle cotture dirette e nelle preparazioni che richiedono ampia superficie di contatto. La struttura a cinque strati combina acciaio inox 18/10 e alluminio in leghe selezionate, con un cuore conduttivo che assicura una distribuzione del calore uniforme dal centro ai bordi. Questo permette rosolature omogenee, controllo immediato della temperatura e stabilità termica anche a fuoco moderato. Il profilo basso favorisce l’evaporazione dei liquidi e rende la casseruola ideale per brasati, stufati, riduzioni, risotti, carni e verdure saltate. Lo strato esterno in acciaio ferrico garantisce la compatibilità con tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione, mentre la finitura tecnica facilita la pulizia e mantiene inalterate le prestazioni nel tempo. I manici laterali in acciaio inox assicurano presa sicura e bilanciamento corretto anche con carichi importanti. Prodotta da Pentole Agnelli, azienda italiana attiva dal 1907 e riferimento per la ristorazione professionale, questa casseruola unisce robustezza strutturale, affidabilità e design funzionale. Uno strumento pensato per un utilizzo intensivo, costruito per durare e per lavorare con precisione in cucina, senza compromessi.