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Description
Nebbiolo Coste della Sesia DOC 2024 - Cantina Travaglini GattinaraNebbiolo Coste della Sesia DOC 2024 di Travaglini nasce da una selezione di vigneti giovani di Gattinara, tra i 6 e i 15 anni, scelti per privilegiare freschezza, frutto e maggiore rotondit. I suoli rocciosi e la vinificazione in acciaio di 10 15 giorni, mirata soprattutto all'estrazione del frutto, definiscono un rosso agile e molto leggibile. Dopo tre mesi in acciaio e 6 8 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, il vino si presenta con colore
Nebbiolo Coste della Sesia DOC 2024 di Travaglini nasce da una selezione di vigneti giovani di Gattinara, tra i 6 e i 15 anni, scelti per privilegiare freschezza, frutto e maggiore rotondità. I suoli rocciosi e la vinificazione in acciaio di 10-15 giorni, mirata soprattutto all'estrazione del frutto, definiscono un rosso agile e molto leggibile. Dopo tre mesi in acciaio e 6-8 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, il vino si presenta con colore rubino brillante e un profilo aromatico fresco, giocato su viola, rosa, frutti di bosco e note minerali. In bocca è equilibrato, sapido e piacevolmente fresco. Un Nebbiolo dell'Alto Piemonte più giovane e versatile, pensato per un approccio immediato ma non banale.
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