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kolumbien arhuaco typica washed

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Description

kolumbien arhuaco typica washedKlar, s und mit angenehm zitrischer Sure zeigt dieser Kaffee eine ausgewogene und elegante Tasse mit reifer Frucht, Rohrzucker und einer feinen Basis von dunkler Schokolade. Das Profil wirkt sauber, zugnglich und gut definiert, ideal fr alle, die einen gewaschenen Kolumbien mit eigener Identitt und natrlicher Tassenwirkung suchen. Geschmacksprofil Hauptnoten: Aprikose, Rohrzucker, dunkle Schokolade, zitrische Tangelo Sure: zitrisch, lebendig und gut

Klar, süß und mit angenehm zitrischer Säure zeigt dieser Kaffee eine ausgewogene und elegante Tasse mit reifer Frucht, Rohrzucker und einer feinen Basis von dunkler Schokolade. Das Profil wirkt sauber, zugänglich und gut definiert, ideal für alle, die einen gewaschenen Kolumbien mit eigener Identität und natürlicher Tassenwirkung suchen.

Geschmacksprofil

  • Hauptnoten: Aprikose, Rohrzucker, dunkle Schokolade, zitrische Tangelo
  • Säure: zitrisch, lebendig und gut eingebunden
  • Körper: mittel, klar und ausgewogen
  • Nachgeschmack: süß, sauber und anhaltend, mit fruchtiger und leicht schokoladiger Wirkung

Herkunft und Aufbereitung

Er wächst in Nabusimake – Siringunguru, in der Sierra Nevada de Santa Marta, im Departamento Cesar, Kolumbien. Dieses Gebiet liegt unabhängig von den Anden und nahe der Karibik, wodurch sehr besondere Bedingungen für den Anbau von Höhenkaffee entstehen.

Der Kaffee wird von der indigenen Arhuaco-Gemeinschaft angebaut, in einer Region, in der mehrere Familien Kaffee mit Respekt für ihr Territorium, ihre Traditionen und ihre enge Verbindung zur Erde produzieren. Die Varietät Typica bringt eine elegante, klare und aromatisch gut definierte Tasse hervor.

Die washed-Aufbereitung mit 48 Stunden Fermentation und anschließender Trocknung in der Sonne hebt Klarheit, Süße und zitrische Säure besonders gut hervor. Das Ergebnis ist eine saubere, ausgewogene und sehr angenehme Tasse, klassischer als der Natural aus derselben Region, aber mit ebenso klarer Herkunftsidentität.

Warum er dir gefallen wird

  • Klares und süßes Profil: ideal, wenn du eine saubere und ausgewogene Tasse suchst
  • Angenehme Zitrusfrische: Tangelo und reife Frucht ohne aggressive Säure
  • Gewaschener Typica mit guter Definition: elegant, direkt und leicht zu genießen
  • Ursprung mit Identität: ein anderer Kolumbien aus der Sierra Nevada de Santa Marta

Ideal für

  • Filter: ideal, um Klarheit, Frucht und zitrische Säure besser wahrzunehmen
  • Manuelle Methoden: perfekt für eine klare, süße und ausgewogene Tasse
  • Espresso: gute Wahl, wenn du eine weiche, zitrische Tasse mit dunkler Schokoladenbasis suchst
  • Mokka: interessant für eine süße, klare Zubereitung mit guter Struktur

Technische Daten

  • Herkunft: Kolumbien
  • Region: Sierra Nevada de Santa Marta, Nabusimake – Siringunguru, Cesar
  • Produzierende Gemeinschaft: Indigene Arhuaco-Gemeinschaft
  • Varietät: Typica
  • Aufbereitung: Washed
  • Fermentation: 48 Stunden
  • Trocknung: in der Sonne
  • Ernteart: handgepflückt
  • Anbauhöhe: 1.900 m ü. M.
  • Körper: mittel
  • Säure: zitrisch
  • Bewertung: 85 SCA

Zusammenfassung

Eine klare, süße und sehr ausgewogene Tasse, perfekt für alle, die einen gewaschenen Kolumbien mit Aprikose, Rohrzucker, dunkler Schokolade und angenehmer Zitrusfrische suchen.

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Product Reviews
S
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Steve from ATX
Draper, US
★★★★★ 5
Good finish, nice wood, good price
I have done quite a lot of woodworking in my life, and this is a nice piece of work. Great finish and nice looking.
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Reviewed in the United States on October 7, 2024
J
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John
Chelsea, US
★★★★★ 5
Easy install
Just installed in our bathroom. Feels solid. We have a potted plant on it now. You will want a drill bit extender to clear the shelf. I use the flexible type. Otherwise you won’t be able to get the screws in at a 90 degree angle.
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Reviewed in the United States on December 26, 2024
L
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Lulu G. Lee
Phoenix, US
★★★★★ 4
Very nice, well made.
The nine-inch oak shelf is well made, and is 45 degrees. The wall where I planned to install it was not, and I suspect this is the problem some of the reviews saying the shelf was not made at 45 degrees. In my case, we removed wood a bit at a time until we achieved a good fit. We did receive all of the hardware, but beware. The plastic straight insert anchors do not snug up with the supplied screws. However we used the supplied plastic toggles with better results. The hardware is why I rate this 4 stars. Otherwise, it is a nice piece, and well worth the price.
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Reviewed in the United States on September 13, 2024
K
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Kendall nakao
Phoenix, US
★★★★★ 5
Nice
Enjoyed the complete contents of kit, even a small bubble level and sticky patches to cover screw heads. Quality wooden shelf, good looking
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Reviewed in the United States on November 28, 2024
H
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How Roode
Birmingham, US
★★★★★ 2
Pieces missing, poor instructions, would not buy again!
Let's start with the good news: I did, eventually, get the shelves hung after a trip to the hardware store and some trial and error. Now for the bad news: * One of the screws holding the brace to the shelf was missing, making the shelf wobbly before I even hung it. * The directions for hanging the shelves show a different anchor than the one that comes packaged with them. This anchor will ONLY work in sturdy drywall and it's going to leave a huge hole behind. * The directions tell you to flip the shelf upside-down to position and mark the screw holes, BUT that means the sides of the shelf are reversed, and the hole positions do not match on each side. So if you start hammering or drilling based on those marks, they don't align and now you have extra holes in your wall. Honestly, I regret buying these and wish I'd just chosen a free-standing shelf instead. But I made it work for me, so I guess there's that.
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Reviewed in the United States on May 26, 2023

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