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Description
Bio geröstete Rinder-Knochenbrühe (6x380ml)Bio gerstete Rinder Knochenbrhe Bio Rinderbouillon aus gerosteten Knochen (Rinder Jus) ist unvergleichlich umami: Mit ihrem vollmundigen Geschmack und krftigen Farbe ist die Brhe eine ideale Basis fr Saucen, Suppen, Risottos. Jedes Glas liefert stolze 18 Gramm Protein, davon 16 Gramm aus wertvollem Bindegewebe sprich: reines Kollagen. Und das Beste: Alles wird in der Schweiz produziert ehrlich, lokal und mit viel Liebe zum Handwerk. ZUTATEN Wasser,
Bio geröstete Rinder-Knochenbrühe
Bio-Rinderbouillon aus gerösteten Knochen (Rinder Jus) ist unvergleichlich umami: Mit ihrem vollmundigen Geschmack und kräftigen Farbe ist die Brühe eine ideale Basis für Saucen, Suppen, Risottos.
Jedes Glas liefert stolze 18 Gramm Protein, davon 16 Gramm aus wertvollem Bindegewebe – sprich: reines Kollagen. Und das Beste: Alles wird in der Schweiz produziert – ehrlich, lokal und mit viel Liebe zum Handwerk.
ZUTATEN
Wasser, Rinderknochen*Schweiz , Zwiebeln*, Karotten*, Petersilienwurzel*, Lauch*, Apfelessig*, Meersalz , schwarzer Pfeffer*, Fenchelsamen*, Nelken*, Lorbeer*.
*aus biologischer Produktion.
NÄHRWERTE
je 100ml:
- Brennwert: 17kcal (82 KJ)
- Fett: < 0.20g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0.20g
- Kohlenhydrate: < 0.10g
davon Zucker < 0.10g
- Protein (Eiweiss): 4.90g
- Salz: 0.75g
GUT ZU WISSEN
True Brodo bezieht alle Rinderknochen vom Ueli-Hof – einem Bio-Pionier, der das Tierwohl konsequent ins Zentrum stellt.
Dort leben die Tiere in artgerechter Haltung, werden mit Achtung geschlachtet und mit handwerklicher Sorgfalt verarbeitet.
Im hauseigenen Bio-Schlachthaus nimmt man sich Zeit – Zeit für respektvolle Abläufe und für die Reifung hochwertiger Fleischprodukte.
Vom Hof bis zum Knochen ist alles transparent, fair und rückverfolgbar – so entsteht eine Brühe, die nicht nur nährt, sondern Werte trägt.
- Geröstete Rindsknochen für noch mehr Umami!
- BioSuisse Knospe zertifiziert, mindestens 90% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus der Schweiz
- glutenfrei und lactosefrei
- keine künstlichen Zusatzstoffe und Farbstoffe
- keine deklarationspflichtigen Allergene
- in der eigenen Bio-Manufaktur 24 Stunden lang schonend gekocht
- pro Glas 18g Protein davon 16g Protein aus dem Bindegewebe (Kollagen)
- produziert in der Schweiz
- Auch bekannt als Rinderbrühe, Rinderfond oder Rinder Knochenbouillon.
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