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Description
Shirakashi - Damast TranchiermesserBeschreibung: Ironwood Shirakashi Damast Tranchiermesser Alle Messer Produkte ansehen Shirakashi Serie Eleganz trifft auf kompromisslose Schrfe Die Shirakashi Serie vereint traditionelle sthetik mit moderner Performance. Mit ihrer markanten, geschwrzten Klinge und dem edlen Griff aus gebranntem Weieichenholz wird jedes Messer zu einem echten Blickfang und zu einem zuverlssigen Werkzeug fr przises Arbeiten. Hochwertiger Damaststahl Schrfe und
Beschreibung:
Ironwood
Shirakashi - Damast Tranchiermesser
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Shirakashi Serie – Eleganz trifft auf kompromisslose Schärfe
Die Shirakashi Serie vereint traditionelle Ästhetik mit moderner Performance. Mit ihrer markanten, geschwärzten Klinge und dem edlen Griff aus gebranntem Weißeichenholz wird jedes Messer zu einem echten Blickfang – und zu einem zuverlässigen Werkzeug für präzises Arbeiten.
Hochwertiger Damaststahl – Schärfe und Langlebigkeit
Die Klingen bestehen aus feinem Damaststahl und erreichen eine Härte von 60 ± 2 HRC. Das sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe, eine lange Schnitthaltigkeit und präzise Ergebnisse bei jeder Anwendung. Die individuelle Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat.
Geschwärzte Klinge – markant und funktional
Die geschwärzte Oberfläche im oberen Bereich der Klinge verleiht der Serie ihren unverwechselbaren Charakter. Gleichzeitig reduziert sie das Anhaften von Schneidgut und unterstützt dich bei einem sauberen, kontrollierten Arbeiten.
Griff aus gebranntem Weißeichenholz
Der ergonomische Griff aus gebranntem Weißeichenholz überzeugt durch seine natürliche Optik und angenehme Haptik. Durch die spezielle Behandlung ist das Holz besonders widerstandsfähig und langlebig – perfekt für den täglichen Einsatz in deiner Küche.
Perfekte Balance und Kontrolle
Die ausgewogene Konstruktion sorgt für ein sicheres, komfortables Handling. Du führst das Messer präzise und kontrolliert – egal ob bei feinen Schnitten oder anspruchsvollen Aufgaben.
Für stilbewusste Köche
Die Shirakashi Serie ist ideal für alle, die Wert auf Design, Qualität und Performance legen. Sie verbindet traditionelle Materialien mit moderner Technik und bringt Charakter und Präzision in deine Küche.
Das Tranchiermesser ist ideal zum präzisen Schneiden von Fleisch. Mit seiner langen, schmalen Klinge schneidest du gleichmäßige, saubere Scheiben – perfekt für Braten, Geflügel oder große Fleischstücke.
Deine Vorteile auf einen Blick:
✔︎ Ideal für Fleisch & Braten
✔︎ Lange Klinge für gleichmäßige Scheiben
✔︎ Präzises und sauberes Schneiden
Wenn du Fleisch professionell und sauber portionieren möchtest, ist das Tranchiermesser die perfekte Wahl.
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