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Description
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 30 gBesonders runde und schne Trffel (Tuber Melanosporum) mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Knnen wie frische Trffel verwendet werden; in kleine Stcke schneiden oder hobeln. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse.
Besonders runde und schöne Trüffel (Tuber Melanosporum) mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse.
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