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Description
Fizzy (Sprudelmittel), Texturas Ferran Adrià, 300 gDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Fizzy dickes, lngliches Granulat mit Brause Effekt. Kann direkt, oder in Wasser aufgelst verwendet werden. Wir empfehlen aber auch die weniger blichen Anwendungen: in Schokolade oder Karamel getaucht, oder zu Pulver vermahlen mit anderen Produkten wie Frchten oder Sorbets vermengt. Fizzy ist geschmacksneutral mit leicht sauren Anklngen, wodurch es mit unendlich vielen
Dieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Fizzy - dickes, längliches Granulat mit Brause-Effekt. Kann direkt, oder in Wasser aufgelöst verwendet werden. Wir empfehlen aber auch die weniger üblichen Anwendungen: in Schokolade oder Karamel getaucht, oder zu Pulver vermahlen mit anderen Produkten wie Früchten oder Sorbets vermengt. Fizzy ist geschmacksneutral mit leicht sauren Anklängen, wodurch es mit unendlich vielen Geschmacksrichtungen und Zutaten kombiniert werden kann. So erhalten Sie ein "spritziges Karamell". Als Pulver mit Isomalt vermischen und im Backofen backen.
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