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Description
Champagne Les Frères Mignon – Cumières 2019 Premier Cru – Extra BrutChampagne Les Frres Mignon Cumires Millsime 2019 Extra Brut Datum: 15. 09. 2025 Herkunft: Cumires, Premier Cru, Champagne, Frankreich Boden: Kreide Ausrichtung: Sd Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay (gemeinsam gepresst) Alkohol: 12,5% Vol. Enthlt Sulfite Ausbau Handlese am 13. 09. 2019. Keine Filtration, keine Schnung, natrliche Kaltstabilisierung. Mise en bouteille: 22. 07. 2020. Dgorgement: 19. 04. 2024. Dosage: 2,4 g l (Extra Brut).
Champagne Les Frères Mignon – Cumières Millésime 2019 Extra Brut
Datum: 15.09.2025
Herkunft: Cumières, Premier Cru, Champagne, Frankreich
Boden: Kreide
Ausrichtung: Süd
Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay (gemeinsam gepresst)
Alkohol: 12,5% Vol.
Enthält Sulfite
Ausbau
Handlese am 13.09.2019. Keine Filtration, keine Schönung, natürliche Kaltstabilisierung. Mise en bouteille: 22.07.2020. Dégorgement: 19.04.2024. Dosage: 2,4 g/l (Extra Brut).
Charakter
Ein Premier Cru mit Kraft und Eleganz. Rote Früchte aus dem Pinot Noir, Struktur vom Meunier und Frische vom Chardonnay – getragen von Mineralität und Balance.
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