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Description
VDP.Weingut J. Neus Ingelheimer Spätburgunder - Alte RebenVDP. Weingut J. Neus Ingelheimer Sptburgunder Alte Reben Der Ingelheimer Sptburgunder von J. Neus stammt aus einer klassifizierten VDP. Erste Lage ein Garant fr besonders gute Lagenqualitt. Ausgebaut in traditionellen franzsischen Barriques, verbindet dieser Pinot Noir burgundische Finesse mit rheinhessischer Struktur. Die selektive Handlese, Spontangrung und lange Reifezeit bringen Tiefe, Eleganz und Komplexitt ins Glas. Das macht diesen Wein
VDP.Weingut J. Neus Ingelheimer Spätburgunder - Alte Reben
Der Ingelheimer Spätburgunder von J. Neus stammt aus einer klassifizierten VDP.Erste Lage – ein Garant für besonders gute Lagenqualität. Ausgebaut in traditionellen französischen Barriques, verbindet dieser Pinot Noir burgundische Finesse mit rheinhessischer Struktur. Die selektive Handlese, Spontangärung und lange Reifezeit bringen Tiefe, Eleganz und Komplexität ins Glas.
Das macht diesen Wein besonders
- VDP.Erste Lage – klassifizierte Spitzenlage aus Ingelheim
- 100 % Spätburgunder – klassisch trocken & charakterstark
- Barrique-Ausbau – feine Röstnoten & Reifepotenzial
- Spontangärung, lange Maischestandzeit & unfiltriert abgefüllt
- Eleganter deutscher Pinot Noir im burgundischen Stil
Sensorik
Nase: Sauerkirsche, rote Johannisbeere, getrocknete Kräuter, Rauch, feines Holz.
Gaumen: Trocken, präzise, mit feingliedriger Tanninstruktur und mineralischem Rückgrat.
Abgang: Langanhaltend, elegant, mit würzig-fruchtigem Nachhall.
Food-Pairing & Anlässe
- Geflügel, Ente, Reh oder Kalb mit feiner Sauce
- Pilzgerichte, Trüffel-Pasta, Wurzelgemüse
- Für Pinot-Fans & anspruchsvolle Weinabende
- Ideal für Reifung im Keller oder sofortiger Genuss mit Karaffe
Über das Weingut
Das Weingut J. Neus wurde 1881 gegründet und zählt zu den renommiertesten Spätburgunder-Spezialisten in Deutschland. In Ingelheim gelegen, kombiniert es historische Weinarchitektur mit moderner, handwerklicher Vinifikation. Der Fokus liegt auf Lagenweinen mit Herkunft und Charakter – besonders bei Pinot Noir.
Rechtliche Angaben & Inhaltsstoffe
Farbe Rot Region Rheinhessen (Ingelheim) Herkunftsland Deutschland Rebsorte(n) Spätburgunder Stil Trocken, elegant, strukturiert Alkoholgehalt 13 % vol Qualitätsstufe VDP.Erste Lage Reifung / Ausbau Barrique (frz. Eiche), 12–18 Monate Trinktemperatur 16–18 °C Säuregehalt ca. 5,5 g/l Restzucker ca. 1 g/l Inhalt 0,75 l Geschmack Trocken Trinkreife Jetzt bis 2032+ Verschluss Naturkork Weingut / Erzeugerabfüller Weingut J. Neus, Ingelheim am Rhein, Deutschland Allergene Enthält Sulfite Mindestalter 18 Jahre Abgang Langanhaltend, fein, mineralisch Fazit
Ein Spätburgunder mit Herkunft und Tiefe – präzise, elegant und mit langem Potenzial. Für alle, die Pinot Noir aus Deutschland auf Topniveau erleben möchten.
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