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Cà del Vént 2018 MFPC Brut Pas Operé Schaumwein Spumante

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Description

Cà del Vént 2018 MFPC Brut Pas Operé Schaumwein SpumanteAlle Weine aus der Lombardei 2018 MFPC Brut Pas Oper von Weingut C del Vnt Biowein Biodynamisch Handlese Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel: Nase: Der MFPC Pas Oper zeigt in der Nase hnlich reife Noten, wie er sie in der Farbe schon andeutet. Es ist ein Schaumwein, der an goldene pfel erinnert, die zusammen mit Vanille ihren Weg auf einen warmen Bltterteigboden gefunden haben. Neben diesen einladenden

Alle Weine aus der Lombardei | 2018 MFPC Brut Pas Operé von Weingut Cà del Vént | Biowein | Biodynamisch | Handlese

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:

Nase:

Der MFPC Pas Operé zeigt in der Nase ähnlich reife Noten, wie er sie in der Farbe schon andeutet. Es ist ein Schaumwein, der an goldene Äpfel erinnert, die zusammen mit Vanille ihren Weg auf einen warmen Blätterteigboden gefunden haben. Neben diesen einladenden Noten, die wohl proportioniert sind, zeigt der Wein zudem kühle Aspekte. Dazu gehören Grafit, zerstoßener Stein und ein Anklang von Nussschalen, sowie solche von Zitronenzesten.

Gaumen:

Am Gaumen wirkt der Schaumwein lebendig in der Perlage und ausdrucksstark in der Aromatik. Auch hier findet man die gelben Äpfel, dazu ein paar Noten von Keller- und Mostäpfeln dank des leicht oxidativen Ansatzes, den Cà del Vént beim Ausbau des Grundweines pflegt. Der Wein wirkt intensiv, saftig und gelbtönig mit Anklängen von roten Beeren, Zitronenkernen, Mandeln, Nüssen und Gestein; delikat und elegant.

Infos zum Wein:

Dieser Schaumwein nach Methodo Classico setzt sich aus den Parzellen „M“ und „F“ des Weinguts uns den Rebsorten „P“ für Pinot Nero und „C“ für Chardonnay zusammen. Die Parzelle „M“ umfasst 0,6 Hektar Chardonnay, auf 320 Metern Seehöhe in Südwestlage mit einem gelblehmigen, recht tiefgründigen Boden, reich an organischen Stoffen, hohem Mineralgehalt und subalkalischem pH-Wert. Die Parzelle „F“ umfasst 0,4 Hektar Spätburgunder auf 380 Metern in westlicher Lage mit einem gelb-bis rotlehmigen Boden, hoher Mineralisierung und einem ebenfalls subalkalischen pH-Wert. Die Trauben wurden nach dem Pressen spontan im gebrauchten Holz vergoren und dort sieben Monate lang ausgebaut. Die Assemblage von 60 % Pinot Noir mit 40 % Chardonnay erfolgte am 22.3.2019. Danach lag der Schaumwein 56 Monate auf der Hefe. Degorgiert wurde „pas operé“, also ausschließlich mit dem eigenen Wein derselben Charge ohne Zugabe von Dosage oder Anderem. Es fand keine Kältestabilisierung, keine Filtration oder Schönung statt. Degorgiert wurde am 11.12.2023.


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Product Reviews
M
Verified Purchase
Mae
Charlottesville, US
★★★★★ 5
My pets love these!
These cat and dog grey beds are wonderful; my pets love them & each has their own. Good for both cold & warm. Great quality, easy to clean, super soft. Highly recommended.
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Reviewed in the United States on April 7, 2026
H
Verified Purchase
hillary junkin
Lexington, US
★★★★★ 5
Soft, good quality
Color: Milky White, Size: 23"L x 15"W x 1.5"Th
Very soft, doesn’t slide off my blanket chest, my kitty’s love it.
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Reviewed in the United States on May 15, 2026
A
Verified Purchase
Amazon Customer
New York, US
★★★★★ 3
My Honest Positive/Negative View From My 3 Cats. Different Sizes & Ages. Indoor Cats.
Color: Dark gray, Size: 23"L x 15"W x 1.5"Th
POSITIVE: My cat likes the mat; it's very soft & keeps her content & warm. NEGATIVE: It slides very easily even though there's a grip fabric on the bottom, it's only sewn around the edge so it doesn't stop it from sliding. My senior cat did slip off it & fell. She won't go near it. She was limping for a little bit. I hand sewn a few spots in the bed to connect the top & bottom more securely. Cats didn't like or try to use it until I put a couple toys and some catnip then one of my cats was willing to lay on it. I also wish there was padding on it. I put in on her blanket so it could be more comfortable to sleep & feel secure. I don't know why they don't like the smell of it, but I hope with time, my cat will have her scent on it enough where it becomes her favorite bed.
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Reviewed in the United States on May 19, 2026
J
Verified Purchase
Jean
Natrona Heights, US
★★★★★ 4
Soft and pretty.
Color: Latte coffee, Size: 35"L x 27"W x 1.5"Th
Alittle thin.
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Reviewed in the United States on November 15, 2025
E
Verified Purchase
Ellie Walsh
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Our puppy loves this mat
Color: Latte coffee, Size: 35"L x 27"W x 1.5"Th, Color: Latte coffee, Size: 35"L x 27"W x 1.5"Th
Our new puppy loves this bed for his crate. It is thicker than many of the other crate mats we have looked at and extremely soft. I also appreciate the little silicone pattern on the bottom that keeps it from moving around since we take it in the car. I can’t speak to the self warming piece though. We have a self warming bed for our cat and it has reflective fabric on it similar to what you find in a Columbia omniheat coat. This has nothing like that. Either way it is our puppies favorite mat and so far one of the few he hasn’t chewed to bits. That alone makes it 5 stars for me.
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Reviewed in the United States on March 17, 2026

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