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EVO Monocultivar Ogliarola Barese Bio

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Description

EVO Monocultivar Ogliarola Barese BioSeit Jahren beschftigen wir uns in der Splendido Kche mit der Welt der Extra Vergine Olivenle. Was italienische Bauern, Ingenieure und Wissenschaftler seit einigen Jahren durch neueste lmhlen Technologie aus der Olive herausholen, hat nichts mehr mit dem zu tun, was man gemeinhin als Olivenl kennt. Die sensorischen, aber auch die gesundheitlichen Eigenschaften eines Spitzenls kennenzulernen, gehrt zu eindrucksvollsten Erlebnissen in der Kche. Wer

Seit Jahren beschäftigen wir uns in der Splendido-Küche mit der Welt der Extra Vergine Olivenöle. Was italienische Bauern, Ingenieure und Wissenschaftler seit einigen Jahren durch neueste Ölmühlen-Technologie aus der Olive herausholen, hat nichts mehr mit dem zu tun, was man gemeinhin als Olivenöl kennt.

Die sensorischen, aber auch die gesundheitlichen Eigenschaften eines Spitzenöls kennenzulernen, gehört zu eindrucksvollsten Erlebnissen in der Küche. Wer einmal in Kontakt mit einem echten Spitzenöl kommt, will nie wieder etwas anderes benutzen.

 

Ein eigenständiges Gewürz

 

Italien birgt über 500 Olivensorten, aus denen engagierte Olivenbauern reinsortige Olivenöle herstellen. Jedes Öl hat seine ganz eigene aromatische Charakteristik und dient in der Küche nicht mehr nur als Kochfett, sondern als eigenständiges Gewürz.

In diesem Jahr lassen wir zwei Splendido-Spitzenöle in Bioqualität produzieren. Sie ergänzen sich mit ihren unterschiedlichen Geschmacksprofilen perfekt und sind die ideale Grundausstattung einer jeden anspruchsvollen Küche.

Hergestellt werden beide Öle von einem der renommiertesten Familienbetriebe Apuliens, der seit Jahren Bestnoten in allen renommierten Wettbewerben und Olivenöl-Führern erhält. Die Oliven in Bioqualität werden zu 100% selbst kultiviert, unter Einsatz von viel Handarbeit geerntet und mit neuester Technologie sofort verarbeitet, sodass Spitzenqualität bei allen Arbeitsschritten garantiert ist.

Die Splendido-Öle zeichnen sich durch ihr ausgesprochen grasiges und würziges Aromenprofil aus, immer mit einem spürbaren Anteil an Bitterstoffen und Schärfe, die aber nie zu sehr in den Vordergrund treten. Sie eignen sich in ihrer harmonischen Komposition genauso gut zu Hülsenfrüchten, Tomatensoßen und Gemüsegerichten wie zu Fleisch und Fisch.

Im Salat steuern sie eine interessante, kräftige, frische Note bei. Die Öle sind ideal zum Würzen und zum Kochen, können aber auch zum Braten und Grillen eingesetzt werden. Sie sind problemlos erhitzbar und schützen durch ihren hohen Anteil an Polyphenolen das Grillgut sogar vor zu starker Oxidation.

Wer mehr über die gesundheitlichen Vorteile und die Welt der Extra Vergine Öle erfahren möchte, dem legen wir unseren Grundlagentext ans Herz.


Splendido Monocultivar Ogliarola Barese Bio


Mittelfruchtiges Olivenöl Extra Vergine der Spitzenqualität. Produziert mit modernster Mühlentechnologie. Regionstypische Olive aus der Gegend um Bari (Apulien).

Im Mund begeistern Aromen von grüner Banane, weißem Apfel, Mandelblüte und frisch geschnittenem Gras. 

Sensorisch eine perfekte Ergänzung zum intensiven Coratina

Ebenfalls von Merum (ein Herz) und dem Gambero Rosso ausgezeichnet.

Aus 100% italienischen Oliven aus eigenem Anbau in Apulien.
Abfüllung exklusiv für Splendido direkt nach der Ernte.
Durch die hochmoderne Abfüllung ist eine lange Haltbarkeit gesichert.
0,5l Glasflasche

Biozertifiziert:

IT-BIO-006
Italien Landwirtschaft

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Rebe
Alexandria, US
★★★★★ 5
Bright color
Color: Orange, Size: 20 PACK
Dog training, perfect color can be seen in the grass and water
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Reviewed in the United States on May 25, 2026
D
Verified Purchase
Dan Hansen
Houston, US
★★★★★ 4
Great color but destroy easily
Color: Orange, Size: 20 PACK
These balls are easily visible and excellent in situations where green balls may be difficult to find. I only take these balls out to play fetch. The balls only last a couple of fetch sessions before being destroyed.
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Reviewed in the United States on February 17, 2025
R
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Rob
Lake Worth, US
★★★★★ 5
Great quality and great color!
Color: Yellow, Size: 6 PACK, Color: Yellow, Size: 6 PACK
I bought this pack of six tennis balls for weekend games with my kids and some casual practice, and they’ve been great so far. The bounce is consistent, they feel solid off the racket, and they don’t go flat quickly like some cheaper balls I’ve tried before. They work well on both the court and just for backyard play.
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Reviewed in the United States on February 18, 2026
Y
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Yk vergel
Pawtucket, US
★★★★★ 5
Excelente 👌
Color: Yellow, Size: 20 PACK
Excelente 👌
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Reviewed in the United States on May 30, 2026
M
Verified Purchase
Melanni
Boise, US
★★★★★ 5
Excelente
Color: Yellow, Size: 20 PACK
Excelente calidad, la compré hace meses y aún se conservan
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Reviewed in the United States on April 20, 2026

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