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Description
CHILI CRISP XO STYLE - 6ER-SETDie Umami Bombe aus Hongkong in veganer Form und mit milder Schrfe. Dingdong Along Da Tongue! Dieses Chili Crisp ist ein wirklich besonderer Allrounder: Nicht bertriebene Schrfe, mit voller und tiefer Herzhaftigkeit ("Umami"), aber komplett ohne zustzlich zugesetztes Glutamat oder sonstige Zusatzstoffe. Die klassische XO Sauce wurde vor gut 30 Jahren in Hongkong erfunden. "XO" steht dort als Symbol fr Luxus und hohe Qualitt, fr etwas Besonderes. Die
Die Umami-Bombe aus Hongkong in veganer Form und mit milder Schärfe. Dingdong Along Da Tongue!
Dieses Chili Crisp ist ein wirklich besonderer Allrounder: Nicht übertriebene Schärfe, mit voller und tiefer Herzhaftigkeit ("Umami"), aber komplett ohne zusätzlich zugesetztes Glutamat oder sonstige Zusatzstoffe. Die klassische XO Sauce wurde vor gut 30 Jahren in Hongkong erfunden. "XO" steht dort als Symbol für Luxus und hohe Qualität, für etwas Besonderes. Die originale XO Sauce erhält ihren typischen Geschmack vor allem von getrockneten Jakobsmuscheln und edlem Schinken. Wir haben eine vegane Version angelehnt an die typischen Aromen in Form eines Chili Crisps entwickelt - whoop whoop! Die natürlichen Umamibooster fermentierte Sojabohnen, getrocknete Tomate, Shiitake-Pilze und eine vegane Austernsauce ergänzen und verstärken die Tiefe von Zwiebeln und Knoblauch und treffen auf milde Schärfe der Chili. Dezente Meeresaromen der Alge zusammen mit prickelndem Szechuan Pfeffer sowie Zimt, Sternanis und Lorbeer veredeln dieses außergewöhnliche Chili Crisp. Hochwertiges Sonnenblumenöl bringt alles zusammen - hmmm, PRETTY NAMNAM
Das leicht nussige Sonnenblumenöl ist der Geschmacksträger für alle Aromen und die angenehme Schärfe. Das Öl hält alle festen Zutaten lange knusprig und konserviert zudem auf natürliche Art und Weise. Da sich die festen Bestandteile mit der Zeit absetzen, bitte vor der Verwendung den Inhalt des Glases kurz mit einem sauberen Löffel umrühren. Anschließend nach Belieben über alles drüberlöffeln und genießen.
Eignet sich hervorragend als Topping auf (fast) alles! Von der Pizza übers Käsebrot, zum Marinieren von z.B. Fleisch, Gemüse oder Tofu, und zum Würzen von Nudeln, Salatsaucen oder Dips - die Möglichkeiten sind grenzenlos.
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