Wale-Port Likörwein AOC7 Jahre im Barrique ausgebaut. Aus 60% Pinot Noir und 40% Cabernet Jura Trauben. Wunderbar fllig, nussig und samtig im Gaumen und mit sehr langem Abgang! Typ: Late Bottled Vintage (LBV), unfiltriert, 86g L Restssse, (demi dry)Ohne Sulfite. Vegan. Bio dynamisch. AOC St. Gallen Walenstadt Region: Deutschschweiz Rebsorte: Pinot Noir, Cabernet Jura Fllmenge: 0,375 l Alkoholgehalt: 20. 3 Vol. % Trinktemperatur: 10 14 C Krper: schwer Weintyp: krftig

7 Jahre im Barrique ausgebaut. Aus 60% Pinot Noir und 40% Cabernet Jura Trauben. Wunderbar füllig, nussig und samtig im Gaumen und mit sehr langem Abgang!
Typ: Late Bottled Vintage (LBV), unfiltriert, 86g/L Restsüsse, (demi dry)
Ohne Sulfite. Vegan. Bio-dynamisch.
AOC St.Gallen Walenstadt

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Noir, Cabernet Jura
Füllmenge: 0,375 l
Alkoholgehalt: 20.3 Vol. %
Trinktemperatur: 10-14 C°
Körper: schwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Dessert, Hartkäse, Weichkäse, Würziger Käse
Auszeichnungen: Best of Swiss Wine 2024, Gold Grand Prix du Vins Suisse 2023 (nominiert für den besten Wein mit Restsüsse)
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage

CasaNova Wein Pur

CasaNova Wein Pur AG ist Marco Casanova, Betriebsleiter und Inhaber. Er und sein Team bewirtschaften das Weingut seit 2014. Die 4.6 ha Reben in Walenstadt und Zizers (GR) werden nach Biodynamischen Grundlagen bewirtschaftet. Die Zutaten für die Kreationen von CasaNova Wein Pur, lässt Marco aus über 25 Jahre Erfahrung im Weinbau und Gastronomie in den Betrieb einfliessen. Marco Casanova durfte im 2017 und 2023 den Titel Schweizer Biowinzer des Jahres entgegen nehmen.