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Description
BBQ Smoker BBDS-70Der Borniak BBQ Smoker BBDS 70V1. 3 Minimaler Aufwand, maximales ErgebnisHochklassiges BBQ ganz einfach zuhause selber machen Hochklassiges BBQ ganz einfach zuhause selber machen. Mit elektronischem Bedienfeld fr eine genaue Temperaturkontrolle (Temperaturbereich bis 150 Grad). Einfache Reinigung dank Abtropfblechen fr Fett aus rostfreiem Blech und Wasserschale zum Auffangen der Asche Kaminrohr zur Regulierung der Rauchdichte. Kann je nach Bedarf
Der Borniak BBQ Smoker BBDS-70V1.3
Minimaler Aufwand, maximales ErgebnisHochklassiges BBQ ganz einfach zuhause selber machen
Hochklassiges BBQ ganz einfach zuhause selber machen.
- Mit elektronischem Bedienfeld für eine genaue Temperaturkontrolle (Temperaturbereich bis 150 Grad).
- Einfache Reinigung dank Abtropfblechen für Fett aus rostfreiem Blech und Wasserschale zum Auffangen der Asche
- Kaminrohr zur Regulierung der Rauchdichte. Kann je nach Bedarf variiert werden.
- Auffangbehälter für Kondenswasser unter dem Kaminrohr.
- Effizient und energiesparend durch spezielle Wandisolierungstechnik mit Silikonverdichtung und magnetischem Verschluss.
- 70 Liter Fassungsvermögen mit 6 Etagen für bis zu 10 kg Fleisch.
- Konstante, optimale Rauchentwicklung bis zu 8 Stunden ohne Nachlegen und Nachheizen.
- Keine chemischen Zusätze und Konservierungsstoffe bei den Holzspänen der Firma Borniak.
- Aus Edelstahl
Besonders praktisch: Im Gegensatz zu herkömmlichen Smokern ist der Borniak BBQ Smoker BBDS-70 kompakt und klein und passt in jeden Garten und auf jede Terrasse. Mit nur 18,5 kg Gewicht und einer Höhe von knapp über einem Meter können Sie Ihren Smoker auch bequem zum BBQ bei Freunden mitnehmen. Trotz seiner praktischen Größe bietet der Smoker eine Räucherkammerkapazität von 70 Litern. Auf 6 Etagen können Sie hier bis zu 10kg Lebensmittel smoken. Genießen Sie qualitatives BBQ mit unverfälscht rauchigem Geschmack - ganz ohne Stress und Zeitaufwand.
So funktioniert’s: Füllen Sie einfach die Holzspäne in den automatischen Rauchgenerator und stellen Sie am digitalen Temperaturfeld die gewünschte Temperatur ein. Sie können dabei - je nach Geschmack - zwischen den verschiedenen Holzspäne wählen, die für das ganz besondere Aroma sorgen. Die Holzspäne werden im Rauchgenerator verglüht und über eine Förderschnecke in den Smoker weitergeleitet. Dank dieser speziellen Technik von Borniak gelingt ein besonders schonender Garprozess mit qualitativem Rauch. Damit der Smoker maximal effizient heizt, haben wir einen intelligenten Algorithmus entwickelt, mit dem der Smoker selbst erlernt, bei welcher Temperatur nachgeheizt werden muss, um eine gleichbleibende Hitze zu produzieren. Nach dem Einstellen der Temperatur brauchen Sie nur noch den Schalter umlegen und der Smoker beginnt mit dem Räuchern.
Übrigens: Mit dem Zubehörset ZSS-70 können Sie Ihren Smoker auch ganz einfach zum Trocknen nutzen.
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