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Description
Wenn in sozialen Einrichtungen und Diensten gekocht wirdAktualisierte und fachlich geprfte Arbeitsversion fr die Praxis im gemeinsamen Kochen und in Kchen der Gemeinschaftsgastronomie EAN: 9783784131290 Farbverschnitt: Generell werden die Bcher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Auflage: 2. Auflage, 22002 Erscheinungsjahr: 24. 10. 2022 Produktform: Kartoniert Beilage: mit zahlreichen Abbildungen Redaktion: Deutsche Gesellschaft fr Hauswirtschaft &
Aktualisierte und fachlich geprüfte Arbeitsversion für die Praxis im gemeinsamen Kochen und in Küchen der Gemeinschaftsgastronomie
| EAN: | 9783784131290 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 2. Auflage, 22002 |
| Erscheinungsjahr: | 24.10.2022 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Beilage: | mit zahlreichen Abbildungen |
| Redaktion: | Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft & Biedermann, Heidrun |
| Auflage/Ausgabe: | 2. Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 490 |
| Abbildungen: | Mit vielen Abbildungen |
| Keyword: | 852/2004; ambulante Tageseinrichtungen; Anwendung Umsetzungsmöglichkeiten; Bundesseuchengesetz; Gute Hygienepraxis; handlungsorientiert; Haus- und Wohngemeinschaften; Kochen stationäre Einrichtungen; Lebensmittelhygienepraxis sozialen Einrichtungen; Lebensmittelhygieneverordnung; Leitlinie Diakonie Caritas; Martina Feulner; praxisorientiert; rechtliche Grundlagen Umgang Lebensmittel; Soziale Einrichtungen; Tafel; VO (EG) Lebensmittelhygiene |
| Fachschema: | Bildung~Gemeinschaftsverpflegung~Hygiene (allgemein) - Sauberkeit~Reinlichkeit~Sauberkeit~Interdisziplinär - Interdisziplinarität~Küche (Arbeitsraum) - Großküche~Hygiene (Lebensmittelhygiene)~Lebensmittelhygiene~Pädagogik~Sozialeinrichtung~Wissenschaft~Altenpflege~Pflege / Altenpflege |
| Fachkategorie: | Interdisziplinäre Studien~Sozialwesen und soziale Dienste~Pädagogik~Familie und Gesundheit~Hausmeister, Hauswart, Haushälterinnen, Reinigungspersonal & ähnliche Fähigkeiten, Altenpflege |
| Thema: | Verstehen |
| Text Sprache: | ger |
| Originalsprache: | ger |
| Verlag: | Lambertus-Verlag, Lambertus |
| Länge: | 297 mm |
| Breite: | 211 mm |
| Höhe: | 28 mm |
| Gewicht: | 1586 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
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4.3 ★★★★★
Based on 23 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 4
Decent value for the money.
Size: 6FT*6FT, Color: Grey
Was easy to assemble. Instructions were clear. Tools were supplied. It really needs to be assembled wherever you're going to be putting it as it can come apart easily when moved. The cross bars simply fit into open ended plastic 90 degree female ends. Overall for the money and to just have some division in a room it's a good value.
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Reviewed in the United States on January 23, 2025
★★★★★ 5
It's so perfect
Size: 10FT*6FT, Color: Black
It is very long and big
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Reviewed in the United States on May 25, 2026
★★★★★ 1
Garbage
Size: 6FT*6FT, Color: Black
This product is absolute garbage! It literally took all day to put it together and if the air conditioning blows on it the wrong way than the whole thing top over and it falls apart.
It’s not made of quality material and is very flimsy. The only reason I’m not returning it is because it’s too difficult to put together and I don’t wanna spend that much time trying to take it apart. Do not buy this!
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Reviewed in the United States on September 25, 2025
★★★★★ 3
Cheap
Size: 6FT*6FT, Color: Black
They serve their purpose as long as you leve them in one place and not moving them around and they're kinda flimsy and some of the velcros are cut too short and can't stay closed
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Reviewed in the United States on April 18, 2026
★★★★★ 5
It's durable! The wood is beautiful.
Color: Natural, Size: 6 Panels
Quality of the wood is excellent and it's absolutely 💯 of what it shows online. I'm so please! It's heavy but very sturdy and worth the purchase. I love it!!!!!
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Reviewed in the United States on April 20, 2026