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Description
Der Bio-BluffSchn wre es: Obst und Gemse ohne Gift, Milch und Fleisch von glcklichen Khen. Hans Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So fhrte die Suche nach glcklichen Hhnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten
Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann - damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird.
| EAN: | 9783777617961 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 3. Auflage, neu bearbeitete und ergänzte Auflage, 10003 |
| Erscheinungsjahr: | 01.12.2009 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Grimm, Hans-Ulrich |
| Auflage/Ausgabe: | 3. Auflage, neu bearbeitete und ergänzte Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 178 |
| Keyword: | Achtsamkeit; Ackerbau; Agrarindustrie; Aldi; Aldi-Kunden; Babynahrung; Bestrahlung; Betrug am Kunden; Billigfleisch; Bio; Bio im Discounter; Bio im Supermarkt; Bio-Babybrei; Bio-Betrüger; Bio-Bluff; Bio-Bluffer; Bio-Boom; Bio-Eier; Bio-Hof; Bio-Hype; Bio-Hühner; Bio-Nahrungsmittel; Bio-Siegel; Biodiesel; Biolebensmittel; Biologie; Bodenhaltung; Bodensee-Obst; Bundesumweltministerium; CO2 Fußabdruck; Chiquita; Demeter; Discounter; Edeka; Einzelhandel; Ernährung; Ernährungslügen; Essen; Etikettenschwindel; Fairtrade; Fleischkonsum; Food-Handel; Freilandhaltung; Fridays for Future; Gentechnik; Geschmacksverstärker; Gesellschaft; Gesundheit; Glyphosat; Greenwashing; Großbäckerei |
| Fachschema: | Beratung / Ernährungsberatung~Ernährungsberatung~Gesundheit (Ernährung)~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Ökologie / Landwirtschaft, Ernährung~Biologie~Mensch / Biologie~Biowissenschaften~Life Sciences~Nachhaltigkeit~Sustainable Development~Umwelt / Schutz, Umweltschutz~Artenvielfalt (biologisch)~Biodiversität~Vielfalt (naturwissenschaftlich)~Umwelt / Politik, Wirtschaft, Planung~Umwelt / Verschmutzung, Zerstörung |
| Fachkategorie: | Ökologischer Landbau~Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse~Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch~Umweltschutz, Nachhaltigkeit~Umweltschützer: Denkansätze und Ideologien~Biodiversität (Artenvielfalt)~Umweltpolitik und Umweltrecht~Umweltverschmutzung~Soziale Auswirkungen von Umweltfaktoren~Nachhaltigkeit~Biowissenschaften, allgemein, Diätetik und Ernährung |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Hirzel S. Verlag, S. Hirzel Verlag GmbH |
| Länge: | 233 mm |
| Breite: | 159 mm |
| Höhe: | 22 mm |
| Gewicht: | 427 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
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