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Description
Ansitz Waldgries : Lagrein Riserva, 2023, 0,75lRebsorte: 100% Lagrein Lage Klima: Die Lage Gries in Bozen gibt dem Lagrein Flle und Dichte, die Lage Furggl in Auer Struktur und Kraft Boden: durchlssige Alluvialbden, teilweise mit hherem lehmigen Anteil Serviertemperatur: 18C Speiseempfehlung: Geschmortes und gebratenes dunkles Fleisch, Wild wie Hirschfleisch, wrziger Hartkse Lagerbedingungen: abgedunkelter Raum, khles Ambiente (ca. 12 14C) geringe Temperaturschwankungen Auge: Purpurrote mit
Rebsorte: 100% Lagrein
Lage/Klima: Die Lage Gries in Bozen gibt dem Lagrein Fülle und Dichte, die Lage Furggl in Auer Struktur und Kraft
Boden: durchlässige Alluvialböden, teilweise mit höherem lehmigen Anteil
Serviertemperatur: 18°C
Speiseempfehlung: Geschmortes und gebratenes dunkles Fleisch, Wild- wie Hirschfleisch, würziger Hartkäse
Lagerbedingungen: abgedunkelter Raum, kühles Ambiente (ca. 12-14°C) geringe Temperaturschwankungen
Auge: Purpurrote mit schwarzen Kern
Nase: Schokoladennoten, Pflaumen, Lakritzetöne
Gaumen: dichte und feste Struktur, langes elegantes Säurespiel, knackige Lagerintannine
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