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Description
Philipponnat Clos des Goisses 2009Ein groes Jahr fr Clos des Goisses Jetzt schon gut, aber erst am Anfang einer langen Entwicklung Philipponnat Clos des Goisses 2009 Das Wichtigste in Krze 2009 zeigt, dass der krftige, komplexe Stil am besten in reifen, warmen Jahren herauskommt, weswegen 2009 besser als der mineralische und surebetonte 2008er ist. Der Clos des Goisses ist der wrmste Weinberg in der ganzen Champagne, aber der Kreideboden gehrt zu den feinsten. So hat er dennoch eine
- Ein großes Jahr für Clos des Goisses
- Jetzt schon gut, aber erst am Anfang einer langen Entwicklung
Philipponnat Clos des Goisses 2009
Das Wichtigste in Kürze
2009 zeigt, dass der kräftige, komplexe Stil am besten in reifen, warmen Jahren herauskommt, weswegen 2009 besser als der mineralische und säurebetonte 2008er ist. Der Clos des Goisses ist der wärmste Weinberg in der ganzen Champagne, aber der Kreideboden gehört zu den feinsten. So hat er dennoch eine salzige mineralische Komponente. Clos des Goisses ist ein berühmter steiler Weinberg in Mareuil-sur-Aÿ mit einer Fläche von 5,5 ha. Der Südhang fällt mit 45 % zur Marne ab und gilt als der steilste Weinberg der Champagne. In den meisten Jahren wird mehr als die Hälfte der Grundweine in Eichenholz vergoren. Die malolaktische Gärung wird unterbunden. Die Dosage ist sehr gering.
Philipponnat kauft den Weinberg 1935. Zur Zeit der Weltwirtschaftskrise waren steile, aufwendig zu bearbeitende Weinberge unbeliebt und der Preis günstig. Sofort entscheidet man sich schon 1935 die Trauben als Clos des Goisses separat zu verarbeiten und zu vermarkten. Zu dieser Zeit ist es ein absolut unüblicher Schritt, da das Blenden als die Kunst des Champagners gilt. Zu dieser Zeit dominiert der Chardonnay. Erst mit den Anpflanzungen der 60er Jahre kommt der Pinot Noir zur Geltung.
Dieses Terroir verbindet außergewöhnlich intensive Sonneneinstrahlung und Wärme mit feinstem Belemnit-Kalk, der für mineralische Struktur und Fokus der Weine sorgt. Der gute Ruf von Philipponnat beruht auf dieser einzigartigen Lage.
Key facts
- 61 % Pinot Noir, 39 % Chardonnay
- 5,5 ha Monopollage Clos des Goisses in Mareuil-sur-Aÿ
- Steilster Weinberg der Champagne (bis 45 % Gefälle)
- Teilweise Vergärung und Ausbau in Eichenholz
- Malolaktische Gärung unterbunden
- Dosage 4,5 g/l
- Degorgiert im März 2018
Der Jahrgang 2009
Er übertrifft sogar den eher harten 2008er des Hauses. Er ist eine explosive, reiche Mischung aus Nougat, Haselnuss, Apfelkompott, Honig, Karamell, Aprikose, Himbeere und Stachelbeere.
Es ist beeindruckend, wie einer der kraftvollsten Champagner so viel mineralischen Fokus und Spannung haben kann.
Trinkfenster: jetzt bis 2040+ (großes Reifepotenzial)
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