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Description
Nikolaihof Im Weingebirge, Grüner Veltliner Federspiel trocken 2014 BIODer Nikolaihof in Mautern ist das lteste Weingut sterreichs und war das erste Demeter zertifizierte des Landes die Familie Saahs arbeitet seit Jahrzehnten biodynamisch, baut in groen alten Holzfssern aus und verkauft ihre Weine erst, wenn sie gereift sind. Dieser Federspiel ist ein echter Archive Release: Jahrgang 2014, erst 2024 gefllt. Die Ried Im Weingebirge gehrt zur Alten Point oberhalb von Mautern sechs Hektar auf Paragneis mit Lss und
Der Nikolaihof in Mautern ist das älteste Weingut Österreichs und war das erste Demeter-zertifizierte des Landes — die Familie Saahs arbeitet seit Jahrzehnten biodynamisch, baut in großen alten Holzfässern aus und verkauft ihre Weine erst, wenn sie gereift sind. Dieser Federspiel ist ein echter Archive Release: Jahrgang 2014, erst 2024 gefüllt.
Die Ried Im Weingebirge gehört zur Alten Point oberhalb von Mautern — sechs Hektar auf Paragneis mit Löss- und Lehmauflage, eine der ältesten dokumentierten Lagen der Wachau. Der Grüne Veltliner 2014 zeigt mit elf Jahren, wozu das führt: reife Quitte, Honigwachs, weißer Pfeffer und eine vitale Säure, die den schlanken Federspiel-Körper mühelos trägt.
Gereifter Veltliner ist eine eigene Liga — probieren Sie ihn zu Tafelspitz, gebratenem Zander oder einfach solo am Abend. Ein Zeitreise-Wein zum fairen Kurs.
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