Probierpaket Gutsweine

Ob als Einstieg in unsere Weinvielfalt oder als liebevoll zusammengestelltes Geschenk, unser Probierpaket „Gutsweine“ vereint die Essenz unserer Weinphilosophie: Rebsorten mit Geschichte, Handwerk mit Herkunft und Genuss mit Tiefe. Jeder dieser Weine erzählt vom einzigartigen Terroir des Bodensees – und von der Leidenschaft, mit der wir unsere Weine vinifizieren.

Das Paket enthält:

Der Müller-Thurgau ist die wichtigste weiße Rebsorte am Bodensee. 1925 wurden 400 Pfropfreben in einer Nacht und Nebel Aktion mit dem Ruderboot vom Schweizer Ufer an das Deutsche Ufer geschmuggelt. Die hochgelegenen Weinberge am Bodensee haben sich als der ideale Standort für den Müller-Thurgau herausgestellt. Nur hier entwickelt er sein ganzes Potential. Verkostungsnotiz: Weisser Pfeffer & Muskat

Der Weißburgunder ist eine natürliche Mutation des Grauburgunders, der wiederum eine natürliche Mutation des Spätburgunders ist. Weißburgunder wächst besonders gut auf trockenen und warmen Standorten. Da wo es dem Riesling schon zu heiß ist, fühlt er sich wohl. Hier bringt er filigrane und sehr elegante Weine hervor, meist nussig und voller Frucht, wie ein gemalter Obstkorb. Verkostungsnotiz: Lindenblüte & Grapefruit

2025 Grauburgunder trocken

Der Grauburgunder ist eine natürliche Mutation des Spätburgunders. Seine reifen Trauben haben eine deutlich dunklere Farbe als andere weiße Rebsorten. Die höchstgelegenen Seelagen haben wir mit Grauburgunder bestockt. Warme Tage und kühle Nächte sind die besten Voraussetzungen für ausdrucksstarke Grauburgunderweine. Der Bodensee hat genau diese Voraussetzungen. Verkostungsnotiz: Birne & Litschi

2024 Spätburgunder Rosé trocken

Der Spätburgunder ist die häufigste Rebsorte am Bodensee. Das liegt vor allem daran, dass er mit den hochgelegenen Lagen der Voralpenregion hervorragend zurechtkommt. Hier entwickelt er Fruchtaromen, die ihn für eines unserer Markenzeichen am Bodensee so unvergleichlich macht, den Roséwein. Man kann sagen, dass der Bodensee die Provence Deutschlands ist. Verkostungsnotiz: Walderdbeere & Rhabarberkompott

Der Spätburgunder ist die häufigste Rebsorte am Bodensee. Das liegt vor allem daran, dass er mit den hochgelegenen Lagen der Voralpenregion hervorragend zurechtkommt. Hier entwickelt er Fruchtaromen, die ihn für eines unserer Markenzeichen am Bodensee so unvergleichlich macht, den Roséwein. Man kann sagen, dass der Bodensee die Provence Deutschlands ist. Verkostungsnotiz: Himbeere & Granatapfel

Der Spätburgunder, auch Pinot Noir genannt, zählt zu den edelsten Rotweinrebsorten überhaupt und besonders hier am Bodensee werden Rotweine mit unvergleichlicher Finesse vinifiziert. Der Spätburgunder gilt allerdings auch als die „Diva“ im Weinberg. Sie braucht viel Aufmerksamkeit, um ihr ganzes Potential auszuschöpfen. Für sie haben wir die besten Reblagen reserviert. Verkostungsnotiz: Schwarzkirsche & Brombeere