Pay in installments of $5.50 with
,
and
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Das Czernowitzer KochbuchDas "Czernowitzer Kochbuch" bietet ein Best of der Kche der stlichen Donaumonarchie kulturhistorisch interessant und zeitgem aufbereitet zum Nachkochen. In Czernowitz haben viele Volksgruppen der ehemaligen Habsburgermonarchie ihre Spuren hinterlassen. Nicht umsonst nannte man die Hauptstadt der Bukowina "Klein Wien des Ostens". Das kulinarische Erbe der ukrainischen, rumnischen, jdischen, deutschen und polnischen Bevlkerung wird in diesem Buch
Das "Czernowitzer Kochbuch" bietet ein Best-of der Küche der östlichen Donaumonarchie - kulturhistorisch interessant und zeitgemäß aufbereitet zum Nachkochen. In Czernowitz haben viele Volksgruppen der ehemaligen Habsburgermonarchie ihre Spuren hinterlassen. Nicht umsonst nannte man die Hauptstadt der Bukowina "Klein-Wien des Ostens". Das kulinarische Erbe der ukrainischen, rumänischen, jüdischen, deutschen und polnischen Bevölkerung wird in diesem Buch vorgestellt und so aufbereitet, dass die schmackhaften Gerichte auch heutzutage problemlos nachzukochen sind. Infolge des friedlichen Zusammenlebens der Völker entstand in Czernowitz eine einzigartige kulinarische Vermischung unterschiedlicher Traditionen. Borschtsch, Krautrouladen, Haluschky und der Salat "Hering im Pelz" aus der ukrainischen Küche sind ebenso Bestandteil des Czernowitzer Kochbuches wie "Gefilter Fisch" aus der jüdischen, Polenta mit Schafskäse aus der rumänischen oder Plow und Schaschlik aus der armenischen Küche. Reichhaltig ist auch die Auswahl an Kuchen und Süßspeisen wie den Cremeschnitten "Napoleon", Pfingstgolatschen, Teigtaschen mit Weichseln oder dem Trockenfrüchtekompott "Uswar". Spezielle Gerichte für die Festtage Ostern und Weihnachten runden die kulinarische Reise durch das ehemalige österreichische Kronland Bukowina, das "Buchenland", ab. Wie wär's einmal mit Fasten-Krautrouladen zur Vorbereitung auf Weihnachten? Oder einem gefüllten Kaninchen zum Osterfest?
| EAN: | 9783702012557 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Autoren: | Weidhofer, Jusefina & Danler-Bachynska, Natalia & Meindl, Valerie |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 127 |
| Abbildungen: | 150 Farbabbildungen |
| Keyword: | Borschtsch; KuK Kochbuch; Ukraine; deutsche Küche; deutsches Kochbuch; jüdisches Kochbuch; polnisch kochen; polnische Küche; polnische Rezepte; polnisches Kochbuch; rumänisch kochen; rumänische Küche; rumänische Rezepte; rumänisches Kochbuch; ukrainisch kochen; ukrainische Küche; ukrainische Rezepte; ukrainisches Kochbuch |
| Fachschema: | Bukowina~Europa / Küche~Kochen / Europa (außer DE - FR - IT)~Europa / Osteuropa~Osten / Osteuropa~Osteuropa |
| Länge: | 246 mm |
| Breite: | 172 mm |
| Höhe: | 15 mm |
| Gewicht: | 477 gr |
| Produktform: | Gebunden |
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy