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Wildgrün - Slow & Spicy

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Description

Wildgrün - Slow & SpicyAngela Schult ist eine erfolgreiche Food Bloggerin und entwirft exotische Catering Konzepte. Dabei lsst sich die begeisterte und experimentierfreudige Kchin von der wilden Mischung aus heimischen Wildkrutern und dem Geschmack des Orients, der aus ihrem mehrjhrigen Aufenthalt im arabischen Raum resultiert, inspirieren. Das Sammeln von essbarem Wildgemse begeistert sie seit vielen Jahren ebenso wie dessen Verarbeitung in neuen Rezept Ideen: Nun hat sie

Angela Schult ist eine erfolgreiche Food-Bloggerin und entwirft exotische Catering-Konzepte. Dabei lässt sich die begeisterte und experimentierfreudige Köchin von der wilden Mischung aus heimischen Wildkräutern und dem Geschmack des Orients, der aus ihrem mehrjährigen Aufenthalt im arabischen Raum resultiert, inspirieren. Das Sammeln von essbarem Wildgemüse begeistert sie seit vielen Jahren ebenso wie dessen Verarbeitung in neuen Rezept-Ideen: Nun hat sie ihre besten 86 Rezepte erstmals in einem Buch zusammengefasst! Dabei handelt es sich um teilweise verblüffend einfache Rezepte mit Wildkräutern und regionalen Markzutaten im Jahreszyklus, vegetarisch oder vegan. Angela Schult möchte ihre Leser dazu ermutigen, aus den vorhandenen Wildkräutern eigene Kombinationen auszuprobieren! Außerdem will sie uns für das Sammeln von Wildkräutern begeistern! Die meisten wachsen als "Unkraut" direkt vor der Haustür und sind somit auch für den "Normalverbraucher" einfach zu entdecken. Ebenso kreativ und spontan wie ihre Kochexperimente ist ihre einfache, aber klare und farbenfrohe Fotografie mit ihrem Smartphone.

EAN: 9783981876314
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 2019
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Schult, Angela
Seitenzahl/Blattzahl: 200
Keyword: Essen; Fermentieren; Gewürze; Kochbuch; KochRezepte; Slow Food; Superfood; Unkraut; Vorratshaltung; Wildkräuter; exotisch; kochen; nachhaltig; regional; saisonal; vegan; vegetarisch
Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen
Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein
Thema: Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: Berg Edition Reimer, Berg Edition Reimer e.K.
Länge: 231 mm
Breite: 195 mm
Höhe: 25 mm
Gewicht: 805 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)
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4.3 ★★★★★
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Product Reviews
B
Verified Purchase
BC
New York, US
★★★★★ 5
Excellent quality and size good value. Heavy duty SS
Color: Stainless Steel 32 oz
Very well constructed. Has cups markings on the inside of the pitcher. Stainless steel is high quality. Good weight. Size is great for 4 cups of froth. Perfect for my frother.
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Reviewed in the United States on March 9, 2026
J
Verified Purchase
JGZ
Grantham, US
★★★★★ 5
Perfect Size
Color: Silver 8Oz (250ml)
Perfect llittle pitcher for steaming milk for a cappachino
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Reviewed in the United States on March 31, 2026
B
Verified Purchase
Buffy
Louisville, US
★★★★★ 4
Got this for making omelets
Color: Silver 8Oz (250ml), Color: Silver 8Oz (250ml)
I bought this pitcher/mug mainly for beating eggs when making omelets. It’s a bit smaller than I expected, but it works well for single or double omelets, especially since I usually mix in a few extra ingredients. It did not come with a stirrer, may be it is not included with the 8 Oz mug. I had been using a plastic container before, and this stainless‑steel mug definitely makes a louder noise while stirring, but that’s expected with metal. The mug itself feels well made. Time will tell whether the stainless steel holds up without rusting and whether the handle weld stays strong. The handle is comfortable to grip, and the opening is wide enough to clean with a scour pad. I haven’t put it in the dishwasher yet, but the description says it’s dishwasher‑safe.
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Reviewed in the United States on February 8, 2026
M
Verified Purchase
Mrsblockcolsky
Charlottesville, US
★★★★★ 5
Cute and small!
Color: Silver 8Oz (250ml), Color: Silver 8Oz (250ml)
Smaller than I pictured but its Perfect for doing 4-5ozs of milk, easy to clean, good quality.
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Reviewed in the United States on October 30, 2025
D
Verified Purchase
Deena Robinson
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Cute
Color: Stainless Steel 12Oz
Cute and dainty
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Reviewed in the United States on March 12, 2026

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