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Description
Fleisch & FischPkeln Trocknen Ruchern EAN: 9783702016692 Farbverschnitt: Generell werden die Bcher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Erscheinungsjahr: 12. 06. 2017 Produktform: Kartoniert Autoren: Turan, Turan Seitenzahl Blattzahl: 224 Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen Keyword: Biltong trocknen; Fisch haltbar machen; Fisch konservieren; Fisch pkeln; Fisch ruchern; Fisch salzen; Fisch trocknen; Fleisch haltbar
Pökeln Trocknen Räuchern
| EAN: | 9783702016692 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 12.06.2017 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Autoren: | Turan, Turan |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 224 |
| Abbildungen: | zahlreiche Farbabbildungen |
| Keyword: | Biltong trocknen;Fisch haltbar machen;Fisch konservieren;Fisch pökeln;Fisch räuchern;Fisch salzen;Fisch trocknen;Fleisch haltbar machen;Fleisch konservieren;Fleisch pökeln;Fleisch räuchern;Fleisch salzen;Fleisch trocknen;Graved Lachs;Gravlax;Jerky trocknen;Luftgetrocknete Wurst;Luftgetrockneten Schinken selbst machen;Luftgetrockneter Schinken;Pancetta selbst machen;Pastrami machen;Räucherforelle;Räucherhering;Räucherlachs;Räucherofen selbst bauen;Salami herstellen;Salami selbst herstellen;Salami selbst machen;Schinken binden;Schinken machen;Schinken räuchern;Schinken trocknen;Speck machen;Speck räuchern;Speck trocknen;Trockenfleisch selbst machen;heiß trocknen;kalt trocknen |
| Fachschema: | Konserve~Konservierung (Lebensmittel)~Räuchern (Konservierung)~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild~Kochen / Fisch, Meeresfrüchte~Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen |
| Fachkategorie: | Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten~Kochen: Konservieren und Einfrieren, Kochen mit Fleisch und Wild |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Stocker Leopold Verlag, Stocker, L |
| Länge: | 244 mm |
| Breite: | 189 mm |
| Höhe: | 20 mm |
| Gewicht: | 696 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | ÖSTERREICH (AT) |
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4.4 ★★★★★
Based on 24 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Man cave +1
Style: 4-Tier Shelf Brackets, Hardware Only.
Nice add to the man cave
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Reviewed in the United States on May 28, 2026
★★★★★ 4
Nice and Simple - but big
Style: 4-Tier Shelf Brackets, Hardware Only.
Nice product, very simple in reality. All screws together. Shelves are probably 12inches high - higher than I wanted so I won't be using it after all - but that is my fault for not realizing how vertically spaced the shelves would be. The unit takes up a lot of vertical wall space. My only dislike (hence the -1 rating) is the large stamped letters on every wall mounting plate. The letters don't appear to mean anything, and are very large and upraised - to me they detract from the overall appearance of the unit. The letters are not possible to get rid of without a grinder or significant file-work and repainting everything (not worth the significant effort that would entail).
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Reviewed in the United States on October 25, 2025
★★★★★ 5
Great shelving!
Style: 4-Tier Shelf Brackets, Hardware Only.
Love this product
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Reviewed in the United States on February 19, 2026
★★★★★ 1
Demasiado pesado
Style: 4-Tier Shelf Brackets, Hardware Only.
No me gustó , además de ser muy complejo para armar , es demasiado pesado , es para paredes bien fuerte ya que requiere muchos tornillos
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Reviewed in the United States on December 28, 2025
★★★★★ 5
Love these shelves
Style: 4-Tier Shelf Brackets with 3 Boards-24in
Highly recommend these shelves. So easy to put together and they are sturdy and look great. I’m considering buying a second one!!
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Reviewed in the United States on September 19, 2025