Abtsberg Riesling Spätlese 2022

Abtsberg Riesling Spätlese 2022In der Nase prsentiert sich der Abtsberg floral und verspielt mit Orangen und Mandelblten. In seiner Frucht tendiert er zu Aprikose, weiem Pfirsich und Orangenschale. Er zeigt sich enorm frisch mit Minzaroma und Zitronenmelisse. Am Gaumen findet man die Aprikose, Pfirsiche und auch die Orangenblte wieder. Etwas Mandelmus gibt der Sptlese ein cremiges Mundgefhl, welches von einer prickelnden Mineralitt und filigranen Sure abgelst wird. Hinzu kommt eine

In der Nase präsentiert sich der Abtsberg floral und verspielt mit Orangen- und Mandelblüten. In seiner Frucht tendiert er zu Aprikose, weißem Pfirsich und Orangenschale. Er zeigt sich enorm frisch mit Minzaroma und Zitronenmelisse. Am Gaumen findet man die Aprikose, Pfirsiche und auch die Orangenblüte wieder. Etwas Mandelmus gibt der Spätlese ein cremiges Mundgefühl, welches von einer prickelnden Mineralität und filigranen Säure abgelöst wird. Hinzu kommt eine enorme Frische mit Minze und Limettensaft. Eine abwechslungsreiche Spätlese mit herrlicher Präzision und Frische und einem unglaublich langen Nachhall.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Desserts wie Pannacotta mit Kumquat Kompott oder bringt tolle fruchtige Frische in Gerichte wie Spargel-Bärlauch Risotto.