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Kochbuch SPLENDIDO II

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Description

Kochbuch SPLENDIDO IIDas zweite Splendido Buch ist die konsequente Ergnzung und Weiterentwicklung unseres mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Silber und Gold ausgezeichneten Erstlingswerks. Wer Splendido kennt, wei: Die wichtigste Zutat fr ein gutes Essen ist Qualitt. Je besser die verwendeten Produkte, desto krzer die Zutatenliste. Gute Lebensmittel stehen so eindrucksvoll fr sich, dass jede weitere Begleitung mehr ablenkt als ergnzt. In diesem Buch legen wir den Fokus

Das zweite Splendido-Buch ist die konsequente Ergänzung und Weiterentwicklung unseres mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Silber und Gold ausgezeichneten Erstlingswerks.

Wer Splendido kennt, weiß: Die wichtigste Zutat für ein gutes Essen ist Qualität. Je besser die verwendeten Produkte, desto kürzer die Zutatenliste. Gute Lebensmittel stehen so eindrucksvoll für sich, dass jede weitere Begleitung mehr ablenkt als ergänzt.

In diesem Buch legen wir den Fokus deshalb noch mehr auf den Aspekt der Warenkunde italienischer Erzeugnisse. Ob Gemüse, Kräuter, Käse oder Fette, die italienische Küche ist die Meisterin der Produktqualität, Biodiversität und der maximalen Einfachheit bei maximaler Kreativität. Sie funktioniert dort am besten, wo das kompromisslos hochwertige Grundprodukt der Star sein darf.

Unser zweites SPLENDIDO Kochbuch folgt der Dramaturgie eines Einkaufs in einem guten Lebensmittelgeschäft. Von Grundprodukten wie Butter, Olivenöl oder Parmigiano Reggiano bis hin zu frischem Gemüse, Zitrusfrüchten, Schinken, Speck und Würzmitteln, erklären wir sorgfältig recherchiert und fundiert worauf es beim Einkauf guter Produkte ankommt, welche Spezialitäten es zu entdecken und kennenzulernen gibt, wie man sie erkennt und was man damit machen kann. 

 


Über 30 Kapitel, über 90 Rezepte

 



Deshalb gibt es zu den über 30 Kapiteln im Buch natürlich auch Rezepte, und zwar jede Menge: insgesamt haben wir diesmal wieder über 90 passende Rezepte in bewährter Splendido-Art versammelt – ohne genaue Mengenangaben, dafür voller wichtiger Tricks und Handgriffe, die zum Erfolg verhelfen. Genauso wie in unserem ersten Buch finden sich darunter einige Klassiker, aber auch Anleitungen (selbstgemachter Frischkäse, selbstgemachte Pasta, selbstgemachte Bonbons) und zahlreiche bisher unveröffentlichte Rezepte. Wie immer ist davon ein Großteil vegetarisch.

Wie schon in unserem ersten Buch werden Texte und Rezepte durch Fotos unserer vielen Reisen durch Italien und erstmalig auch von guten Lebensmitteln ergänzt. 

Wem unser erstes Buch gefiel und wer - genau wie wir - immer wieder das innere Bedürfnis verspürte, die italienische Küche und ihre Spezialitäten tiefer verstehen zu wollen, wird dieses Buch lieben. Es ist eine leidenschaftliche Sammlung großer und kleiner Delikatessen, vollgepackt mit Informationen aus der Splendido-Küche und dem großen Wissen von Köchen, Produzenten und Experten. Vor allem aber ist es eine Liebeserklärung an das Einfache und Gute.

 


Die italienische Küche tiefer verstehen

 


Wir möchten mit diesem Buch zeigen, wie leicht es ist, gut zu kochen und zu essen und dazu beitragen, dass all die großartigen Lebensmittel, die von vielen Produzenten tagtäglich hergestellt werden, noch lange ihren festen Platz in der Welt haben werden. 


Unser Buch erscheint, genauso wie SPLENDIDO 1,  in einer sehr hochwertigen, exklusiven Ausstattung mit Schutzumschlag, geprägtem Umschlag, farbigem Vorsatzpapier und zwei verschiedenfarbigen Lesebändchen. Es passt in Gestaltung und Format perfekt zu unserem ersten Buch, allerdings ist es über 100 Seiten dicker. 


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Product Reviews
L
Verified Purchase
LORI
Grantham, US
★★★★★ 5
LOVE THESE
Size: 3 Little Kid, Color: Hot Pink/Multi
Really nice. Pix don’t do them justice.
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Reviewed in the United States on May 27, 2026
W
Verified Purchase
Working Momma
Dallas, US
★★★★★ 5
Great for busy feet
Size: 13 Little Kid, Color: Hot Pink/Multi, Size: 13 Little Kid, Color: Hot Pink/Multi
My five-year-old daughter loves these Skechers slip-ins—and she is not easy on her shoes! You can see in the photo, she’s already put plenty of miles on them. They’ve been through the washing machine at least twice and still look great—the bright colors are a big hit with her and they hold up well in the wash. One of the elastic bands on top did come loose, but I was able to fix it quickly with a dab of superglue. She slips them on and off all by herself, which is perfect as we’re still learning to tie laces. All in all, a great purchase for the price—especially since kids grow so fast and put their shoes through a lot!
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Reviewed in the United States on May 24, 2025
K
Verified Purchase
KelQL
Grantham, US
★★★★★ 5
Cute slip-ons - so easy and quick!
Size: 13 Little Kid, Color: Hot Pink/Multi
These shoes are adorable, comfortable according to my kid, and super easy to pull on!
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Reviewed in the United States on January 17, 2026
R
Verified Purchase
Rick
Birmingham, US
★★★★★ 5
Durable
Size: 6 Big Kid, Color: Aqua/Multi
Good shoes. True to size
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Reviewed in the United States on February 18, 2026
R
Verified Purchase
Redhead75
Carnegie, US
★★★★★ 5
So good!
Size: 4 Big Kid, Color: Aqua/Multi
As always sketchers give her great support nd comfort while being cute and easy on off! Slip resistant, breathable and size is spot on and super durable wash great and dry quick
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Reviewed in the United States on October 28, 2025

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