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Description
CHILI CASCABEL VON XATZE 500gDer Cascabel Chili ist eine kleine bis mittelgroe getrocknete Chili, bekannt fr seine runde Form und das charakteristische rasselnde Gerusch, das er beim Schtteln macht hnlich einer Glocke. Seine Schale ist hart und von dunkelroter bis brunlicher Farbe. Er hat ein rauchiges, leicht nussiges Aroma und eine moderate Schrfe (1. 0003. 000 SHU). Perfekt fr Saucen, Marinaden und Eintpfe, verleiht er der mexikanischen Kche eine besondere Tiefe und Wrme.
Der Cascabel-Chili ist eine kleine bis mittelgroße getrocknete Chili, bekannt für seine runde Form und das charakteristische rasselnde Geräusch, das er beim Schütteln macht – ähnlich einer Glocke. Seine Schale ist hart und von dunkelroter bis bräunlicher Farbe. Er hat ein rauchiges, leicht nussiges Aroma und eine moderate Schärfe (1.000–3.000 SHU). Perfekt für Saucen, Marinaden und Eintöpfe, verleiht er der mexikanischen Küche eine besondere Tiefe und Wärme.
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