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Description
Marcel Deiss Engelgarten 2023Beim Anbieter ansehen Lagerung bis zu 4 Jahre. Gekhlt servieren. Engelgarten, eines der bekanntesten Terroirs im Elsass, ist auf kiesigen Kalksteinbden gepflanzt, die besonders gut entwssern und sich perfekt fr die aromatischen Sorten Muscat, Riesling und Pinot Gris eignen. Der Weinberg von Jean Michel wird hier kologisch bewirtschaftet und mit alten Reben bepflanzt, die dem Charakter des fertigen Weins eine zustzliche Intensitt und Tiefe verleihen.
Lagerung bis zu 4 Jahre. Gekühlt servieren. Engelgarten, eines der bekanntesten Terroirs im Elsass, ist auf kiesigen Kalksteinböden gepflanzt, die besonders gut entwässern und sich perfekt für die aromatischen Sorten Muscat, Riesling und Pinot Gris eignen. Der Weinberg von Jean Michel wird hier ökologisch bewirtschaftet und mit alten Reben bepflanzt, die dem Charakter des fertigen Weins eine zusätzliche Intensität und Tiefe verleihen. In der Kellerei verwendet Jean Michel lieber einen leichten Touch, indem er die Trauben langsam über einen Zeitraum von 12 Stunden keltert und für die Gärung nur Wildhefen verwendet. Der junge Wein wird anschließend ein Jahr lang in alten riesigen Fässern gelagert, damit sich die Persönlichkeit der Mischung entwickeln kann und die spritzige Säure leicht erweicht. Obwohl er jetzt ideal zum Trinken geeignet ist, ist dies ein Wein, der sich bei Lagerung in den nächsten 5 Jahren weiterentwickeln und entfalten wird. Im Bouquet finden sich charmante Noten von weichen weißen Pfirsichen, Jasmin und reifen tropischen Früchten, während der erste Schluck viel geschmackvolle Frische, eine geschmeidige Struktur und anhaltende Fruchtaromen offenbart. Dieser köstliche Weißwein passt nicht nur zu einem herrlichen Aperitif, sondern auch zu weißem Fisch, frischen Meeresfrüchten und würzigen Gerichten wie asiatischen Currys, Salaten und Nudeln.Shipping Notes
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4.7 ★★★★★
Based on 5 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 1
Poor quality, the book is already falling apart.
Format: Paperback
This is a review on quality of the book NOT the content.
I just got the book today and the binding on the cover came off immediately. It’s very poorly made!!!
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Reviewed in the United States on May 31, 2026
★★★★★ 1
Description is misleading
Format: Paperback
The description states that the book includes the access code. That is not true, the access code has been used and publisher is not honoring coffee
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Reviewed in the United States on April 24, 2026
★★★★★ 5
Book as advertised
Format: Paperback
Book as advertised
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Reviewed in the United States on March 7, 2026
★★★★★ 5
good quality
Format: Paperback
Good quality book. Bought for NP school.
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Reviewed in the United States on January 21, 2026
★★★★★ 5
Value
Format: Paperback
Very satisfied, I'm a person who would rather read a book.
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Reviewed in the United States on October 12, 2025
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