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Description
KSF Hochleistungs-Elektro-Fritteuse Edelstahl mit einem Becken, inkl. FritteusekorbFrittieren wie von Meisterhand mit der neuen KSF Hochleistungsfritteuse mit extra verstrkter Heizleistung und speziellem Steilboden. Die doppelte Korpuswand dient zum Vorteil der Effektivitt, denn die isolierende Wirkung der Konstruktion erlaubt Energieersparnis ohne Leistungsverlust. Das von KSF extra entwickelte Steilbodenbecken besitzt eine Khlzone, in welche die Frittierkrmel ohne zu verbrennen absinken knnen. Dies sorgt fr eine lngere
Frittieren wie von Meisterhand - mit der neuen KSF Hochleistungsfritteuse mit extra verstärkter Heizleistung und speziellem Steilboden.
Die doppelte Korpuswand dient zum Vorteil der Effektivität, denn die isolierende Wirkung der Konstruktion erlaubt Energieersparnis ohne Leistungsverlust.
Das von KSF extra entwickelte Steilbodenbecken besitzt eine Kühlzone, in welche die Frittierkrümel ohne zu verbrennen absinken können. Dies sorgt für eine längere Verwendbarkeit und zum Qualitätserhalt des Frittierfettes und senkt so auf effiziente Weise auch Ihren Verbrauch. An der Rückseite befindet sich ein Kamin, der die Hitze und die Abgase ableitet.
Die Fritteuse wird im Dauerbetrieb eingesetzt und frittiert große Mengen tiefgekühlter Ware ohne Temperaturabfall.
Technische Daten:
| Artikelnummer | 1-14-01-40 |
| Außenmaße BxTxH (mm) | 300x600x1090 |
| Gewicht (kg) | 30 |
| Füllmenge | 1 Becken x 8 Liter |
| Werkstoff Edelstahl | V2A 1.4301 (AISI 304) |
| Anschluss | 3 Phasen, 400V, 50Hz |
| Energieverbrauch/Leistung | |
| Elektro | 8 kW |
Grundlegende Sicherheitsmaßnahmen
Beachten Sie unbedingt folgende Sicherheitsmaßnahmen um das Risiko einer Verletzung zu vermeiden:
Während des Betriebes werden im Frittierbereich sehr hohe Temperaturen erreicht.
Es besteht Verbrennungsgefahr!
Immer die Füllmenge beachten (Markierung im Becken!)
Achtung:
Bei zu niedrigen Ölstand besteht Feuergefahr!
Das Öl muß regelmäßig gewechselt werden, da altes, verschmutztes Öl leichter entzündbar ist und das
überschäumen begünstigt!
Durch die Eingabe von zu nassem Frittiergut wird das Aufschäumen des Öles verstärkt! Bei etwaigem Fettbrand Stromzufuhr unterbrechen, Deckel auflegen oder Feuerlöschdecke verwenden.
Gerät darf nicht im trockenen Zustand eingeschaltet (auch nicht kurzfristig) werden. Dies kann zu Beschädigungen der Elektroheizkörper führen! Risiko bei Nichtbeachten der Sicherheitsanweisung
Diese Anleitung beinhaltet Sicherheitshinweise und Warnungen für die Installation und Betrieb des Gerätes.
Ein Nichtbeachten dieser Informationen kann zur Gefährdung von für Mensch, Umwelt und Einrichtung führen. folgende Risiken sind vorhanden:
- Elektrischer Schlag
- Überhitzen der Geräteoberfläche
Sicherheitsanweisung
Die in dieser Anleitung angegebenen Sicherheitsanweisungen, in dem entsprechend Land
gültigen Sicherheitsnormen sind strikt einzuhalten.
Anwender Informationen
Um elektrische Unfälle zu vermeiden, muss die Installation und Anschluss gemäss gültigen Normen durch
autorisiertes Personal vorgenommen werden. Lassen Sie keinesfalls Flüssigkeiten ins Gerät eintreten. Reinigen Sie das Gerät niemals mit einem Dampfreiniger, Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger. Betreiben Sie
das Gerät nur innerhalb den spezifizierten Werten. Sonst kann ein unzuverlässiger Betrieb entstehen oder
das Gerät kann beschädigt werden. Warten Sie drei Sekunden nach dem Ausschalten des Gerätes, bevor
Sie es wieder einschalten. Regelmässiges Reinigen und Unterhalten erhöht die Lebensdauer des Thermostates.
Im Gerät gibt es lebensgefährliche Spannungen. Die Verdrahtung darf nur durchgeführt werden, wenn das
Gerät vollständig vom Stromnetz getrennt ist. Um Missbrauch zu verhindern, müssen ausser Betrieb gesetzte Thermostate durch den Anwender sicher gelagert oder professionell entsorget werden. Mechanische Beschädigungen unterliegen nicht der Herstellergarantie. Nehmen Sie keinerlei Änderungen am Gerät vor. Für
Modifikationen oder Reparaturen wenden Sie sich an den Händler oder den Hersteller. Aus Sicherheitsgründen dürfen nur vom Hersteller freigegebene Komponenten eingesetzt werden. Bei Verwendung nicht freigegebener Bauteile erlöschen jegliche Garantie- und Haftungsansprüche.
Entsorgung
Um Missbrauch zu verhindern, müssen ausser Betrieb gesetzte Geräte entsorgt werden. Benutzen Sie keine
nicht freigegebenen oder ausser Betrieb gesetzten Geräte. Das Gerät wurde gemäss RohS Standard gebaut. D.h. Es enthält weder gefährliche Substanzen noch Batterien.
Anschluß an die Stromversorgung
Das Gerät muß an eine Stromversorgung mit 400 Volt Wechselstrom angeschlossen werden. Bitte entnehmen Sie die genauen Anschlußdaten für Ihr Gerät dem Typenschild. Der Festeinbau darf nur von einem
Fachmann vorgenommen werden, um unsachgemäßes Anschließen zu vermeiden. Bei der Benutzung eines
freiliegenden Kabels ist unbedingt darauf zu achten, daß es stolpersicher verlegt ist.
Achten Sie unbedingt auf eine ausreichende Endspannung um eine genügende Heizleistung zu erhalten. Der Anschluss des Nullleiters ist zwingend erforderlich!!!
BRANDSCHUTZ
Alle Objekte, die in Kontakt mit dem Gerät sind, müssen aus nicht
brennbaren Materialien bestehen!!!
KSF GRILLGERÄTE GMBH
Anni-Sturz-Str. 1
93489 Schorndorf
eMail: [email protected]
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