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SCA Barista Skills Intermediate

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Description

SCA Barista Skills IntermediateDer SCA Kurs Barista Skill Intermediate ist fr alle Kaffeeliebhaber geeignet, die beruflich im Kaffeebusiness voran kommen wollen oder einfach noch mehr ber Kaffee lernen wollen. Kursinhalte: Der Kurs beginnt mit einem historischen Rckblick, von der Entdeckung bis in die heutige Zeit. Wir befassen uns mit dem Anbau, den klimatischen Bedingungen und den Eigenschaften vom Kaffee. Anschlieend setzen wir uns mit den unterschiedlichen Erntemethoden und der

Der SCA Kurs Barista Skill Intermediate ist für alle Kaffeeliebhaber geeignet, die beruflich im Kaffeebusiness voran kommen wollen oder einfach noch mehr über Kaffee lernen wollen.

 

Kursinhalte:

Der Kurs beginnt mit einem historischen Rückblick, von der Entdeckung bis in die heutige Zeit. 

Wir befassen uns mit dem Anbau, den klimatischen Bedingungen und den Eigenschaften vom Kaffee.

Anschließend setzen wir uns mit den unterschiedlichen Erntemethoden und der nachfolgenden Verarbeitung beziehungsweise der Aufbereitung des Kaffees auseinander. 

Es werden verschiedene Sorten, wie Arabica oder Canephora, angebaut, aus diesen entstehen wiederum Varietäten, wie Typica, Bourbon oder Robusta. Diese zu kennen, optisch und sensorisch zu differenzieren, ist ebenso Teil des Kurses. 

Wir werden uns ausführlich mit der Extraktion von Espresso beschäftigen und diese auch Messen, um die Zusammenhänge besser zu verstehen. 

Der sogenannte 3-Phasen-Espresso wird uns hierbei ein anschaulich behilflich sein. 

Ein wichtiger Punkt für eine optimale Extraktion ist ein möglichst gleichmäßiges Mahlgut. Welche Faktoren es zu beachten gibt, werden praktisch gezeigt und geübt. Auch die richtige Einstellung des Mahlgrades wird uns den ganzen Kurs über begleiten. 

Ist der Espresso richtig eigestellt, kommen wir zu einem weiteren wichtigen Thema, dem Milchaufschäumen und der Latte Art. 

 Sind diese Punkte soweit erledigt, beginnt ein kurzer technischer Part, um die verschiedenen Maschinen auf dem Markt zu verstehen, um optimal damit arbeiten zu können. 

Gegen Ende des Kurses kommen wir zum Arbeitsplatzmanagement, hier wird die optimale Aufteilung einer Kaffeebar und die Arbeitsabläufe besprochen und geübt. 

Abschließend gehen wir zusammen die verschiedenen Reinigungsmöglichkeiten der Kaffeemaschinen durch. 


Um sich für den SCA-Kurs und die SCA-Prüfung verbindlich anzumelden, folge diesem Link:

https://specialtycoffee.my.site.com/s/request-enrollment?coid=a1VVw000000BBD3MAO

und registriere dich als "Learner"

 

 

Voraussetzungen: 

Vorkenntnisse im Bereich Kaffee, idealerweise SCA Barista Skills Foundation.

Teilnehmer: 2-4

Dauer:  2 Tage, mit Prüfung am zweiten Tag, von 9:30 - 18:00 Uhr

Preise: 

Der Preis beinhaltet alle Kursgebühren für SCA Mitglieder wie die Enrollment Fee, Prüfungsgebühr der SCA, Kursgebühr, Mittagessen, Sanacks und alle Getränke.

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4.6 ★★★★★
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Product Reviews
T
Verified Purchase
Tonya Walker
Waukegan, US
★★★★★ 5
Great invention
Color: White
Second pack of these and I love them. I used them mostly for computer cables in my home office and my work office so I did not constantly have to go digging for laptop power cords and adapters. They have a strong adhesive that is very durable, the installation was super easy, super functional and overall great value for the money. These would be versatile as well if you wanted to use them for say phone charging cables or similar cords that seem to always fall behind a shelf or something similar.
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Reviewed in the United States on April 28, 2026
J
Verified Purchase
Janice Douglass
Phoenix, US
★★★★★ 5
Wonderful for chargers
Color: White
I was skeptical about ordering these, but I am so glad I did. They are little cord controllers and they have a lift up cover that is magnetic so you can easily take your cord out of the hole. They stick to what you put it on and I’ve had no problem with them coming off on wood or plastic. Glad I bought these.
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Reviewed in the United States on April 8, 2026
P
Verified Purchase
Placeholder
Belleville, US
★★★★★ 5
Easy and Effective
Color: White
These are slick little gadgets! They hold a cord so it doesn’t fall behind a table or chest. I affixed one to the side of our nightstand and my phone charges there all night. Genius- no installation skills required.
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Reviewed in the United States on April 28, 2026
C
Verified Purchase
CALMLILAC
Pawtucket, US
★★★★★ 5
Perfect to plug in and off the floor.
Color: White, Color: White
These are perfect for keeping the charging cords organized. I have difficulty reaching the floor when I need them. I work from home and need to charge my phone and laptop often. So far the adhesive is holding up. The magnet is strong enough and the cord is light weight and does not slip through the hole. I have usB and C cords. We use them at the side of bed for our cell phones. It’s on the side of our nightstand. Makes vacuuming easier to. The cord is off the floor. Overall happy with these. Worth the money.
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Reviewed in the United States on March 12, 2026
B
Verified Purchase
Brenda P.
Belleville, US
★★★★★ 4
Overall good
Color: White
These work pretty well and adhere securely. I chose to stick on the underside lip on my nightstand in case it damages finish. I like that they pop open to remove cord when desired, although sometimes it opens when I pull on cord too hard. Overall, I think they are help and save me from rummaging around for my cord.
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Reviewed in the United States on April 14, 2026

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