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Description
Christmann & Kauffmann 2020 Gimmeldinger Biengarten Brut Nature WinzersektAlle Weine von Christmann & Kaufmann 2020 Gimmeldinger Biengarten Brut Nature von Sektgut Christmann & Kauffmann Nase und Gaumen: In der Nase krutrig, wrzig und mineralisch, gefolgt von zarten Blten, Mandeln und Nssen und zitrischen Anklngen. Am Gaumen animierend und przise, feine Cremigkeit, Mineralitt und Eleganz, feine Perlage und eine wunderbare Leichtigkeit. Ein Rieslingsekt Par excellence! Infos zum Wein: Lage: Gimmeldinger Biengarten liegt
Alle Weine von Christmann & Kaufmann | 2020 Gimmeldinger Biengarten Brut Nature von Sektgut Christmann & Kauffmann
Nase und Gaumen:
In der Nase kräutrig, würzig und mineralisch, gefolgt von zarten Blüten, Mandeln und Nüssen und zitrischen Anklängen.
Am Gaumen animierend und präzise, feine Cremigkeit, Mineralität und Eleganz, feine Perlage und eine wunderbare Leichtigkeit. Ein Rieslingsekt „Par excellence“!
Infos zum Wein:
Lage: Gimmeldinger Biengarten liegt zwischen Gimmeldingen und Königsbach, auf nach Osten abfallenden Terrassen, am Waldrand
Boden: Aufschluss aus tertiärem Kalkmergel – Terra fusca, wurzeln die Reben tief im hellen, bröckeligen Gestein
Lese und Ausbau: Ältesten Reben stammen aus den 1980er-Jahren, 2020 gelesen, spontan im Holz vergoren, im Juni 2021 auf die Flasche gebracht und 46 Monate auf der Hefe gereift, degorgiert im April 2025, 0 Gramm Dosage
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