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Description
Wijngaard Reypenaer Hartkäse XO Reserve, 30 Monate, für die Guillotine, 250 gDieses gefragtes Produkt aus dem Fachhandels Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Die historische Reifung des Reypenaer: Im Kselagerhaus der Affineure Rien und Jan van den Wijngaard, aus dem Jahre 1906 im niederlndischen Woerden, werden die Kse zur Reifung gelagert. Die Aromen und Mikroorganismen im alten Kselagerhaus und die natrlichen Klimaschwankungen sorgen fr die aussergewhnlich wrzige Geschmacksentwicklung. Es entwickelt sich ein prchtiger sanfter
Dieses gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Die historische Reifung des Reypenaer: Im Käselagerhaus der Affineure Rien und Jan van den Wijngaard, aus dem Jahre 1906 im niederländischen Woerden, werden die Käse zur Reifung gelagert. Die Aromen und Mikroorganismen im alten Käselagerhaus und die natürlichen Klimaschwankungen sorgen für die aussergewöhnlich würzige Geschmacksentwicklung. Es entwickelt sich ein prächtiger sanfter Geschmack, der dem Gaumen lange schmeichelt. Die Reifung der Käse erfolgt langsam und über einen längeren Zeitraum hinweg: Der Reypenaer reift ein Jahr lang, der Reypenaer VSOP zwei Jahre und der XO zweieinhalb Jahre.
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