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Description
Confit de Canard Maigre – 2 Entenkeulen von Jean LarnaudieConfit de Canard Maigre 2 Entenkeulen von Jean Larnaudie Fein confierte Entenkeulen aus traditioneller franzsischer Herstellung zart gegart und im eigenen Entenfett konserviert. Fr dieses maigre Confit werden ausschlielich Enten aus artgerechter Aufzucht verwendet, die auf natrliche Weise gefttert wurden ganz ohne intensive Mast. Das Ergebnis ist ein authentisches, aromatisches Confit, wie man es von Jean Larnaudie, dem Spezialisten seit 1951,
Confit de Canard Maigre – 2 Entenkeulen von Jean Larnaudie
Fein confierte Entenkeulen aus traditioneller französischer Herstellung – zart gegart und im eigenen Entenfett konserviert. Für dieses „maigre“ Confit werden ausschließlich Enten aus artgerechter Aufzucht verwendet, die auf natürliche Weise gefüttert wurden – ganz ohne intensive Mast. Das Ergebnis ist ein authentisches, aromatisches Confit, wie man es von Jean Larnaudie, dem Spezialisten seit 1951, erwartet.
Inhalt: 800 g (Abtropfgewicht ca. 350 g)
Zutaten:
Entenkeulen, Entenfett, Salz
Ohne Konservierungsstoffe.
Ohne künstliche Zusatzstoffe.
Nährwertangaben (pro 100 g):
| Nährwerte | Ø pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1425 kJ / 344 kcal |
| Fett | 29,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| – davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 22,0 g |
| Salz | 1,5 g |
Weitere Angaben:
- Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten
- Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
- Zubereitung: Im Ofen oder in der Pfanne erwärmen
- Herkunft: Frankreich
- Hersteller: Jean Larnaudie, F-46000 Cahors, Frankreich
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