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Description
Kiritsuke FossilwoodProduktbeschreibung Unser exklusives Kiritsuke Damastmesser kombiniert herausragende Schrfe mit einem beeindruckenden Design, die extrem Scharfe Klinge und der aufwendig gearbeitete Griff aus fossilem Holz machen dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Ihrer Kche sowohl fr przise Schneidarbeiten als auch fr anspruchsvolle Hacktechniken. Details im berblick: Anschliff: Beidseitig von Hand auf ca. 12 15 geschliffen fr maximale Schrfe und
Produktbeschreibung
Unser exklusives Kiritsuke-Damastmesser kombiniert herausragende Schärfe mit einem beeindruckenden Design, die extrem Scharfe Klinge und der aufwendig gearbeitete Griff aus fossilem Holz machen dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Ihrer Küche – sowohl für präzise Schneidarbeiten als auch für anspruchsvolle Hacktechniken.
Details im Überblick:
• Anschliff: Beidseitig von Hand auf ca. 12°-15° geschliffen – für maximale Schärfe und Präzision
• Stahl: 66/67 Lagen japanischer Damaststahl mit VG10-Kern – sorgt für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit
• Griffmaterial: Edles fossiles Holz – langlebig und ergonomisch
• Klingenform: Kiritsuke – vielseitig einsetzbar für verschiedene Schneidtechniken
• Klingenlänge: 21 cm
• Klingenbreite: 4,7 cm
• Gesamtlänge: 36,0 cm
• Gewicht: 196 g
• Klingenhärte: 61-62 HRC – für langanhaltende Schärfe und Stabilität
Lieferumfang:
• Hochwertige Messerscheide zum Schutz der Klinge
• Ausführliche Pflege- und Reinigungshinweise
Versand: Kostenfrei und mit Sendungsverfolgung
Pflegehinweise:
• Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch von Hand und trocknen Sie es gründlich ab
• Nicht für die Spülmaschine geeignet
• Detaillierte Pflegehinweise finden Sie in der beiliegenden Packungsbeilage
Sicherheitshinweis: Die Klinge ist extrem scharf (geschliffen auf 12°-15°). Bitte handhaben Sie das Messer mit besonderer Vorsicht.
Jedes Messer ist ein Unikat – die individuellen Musterungen der Klinge und des Griffs machen jedes Stück zu etwas Besonderem, daher können Musterungen von Griff und Klinge von der Abbildung abweichen.
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