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Description
HEALTH BAR | Bio Matcha Tee Ceremonial | Matcha kaufenDieser hochwertige, gemahlene Grntee stammt aus der renommierten Teeregion Uji in Japan, die fr ihr reines Wasser und nhrstoffreichen, pestizidfreien Boden bekannt ist. Die Tencha Teebltter werden sorgfltig von Hand gepflckt, schonend gedmpft und anschlieend mit Granitsteinen zu feinstem Matcha vermahlen. Unser biozertifizierter Matcha berzeugt mit seiner leuchtend grnen Farbe und einem slich cremigen Umami Geschmack vollkommen frei von Bitterkeit!
Dieser hochwertige, gemahlene Grüntee stammt aus der renommierten Teeregion Uji in Japan, die für ihr reines Wasser und nährstoffreichen, pestizidfreien Boden bekannt ist. Die Tencha-Teeblätter werden sorgfältig von Hand gepflückt, schonend gedämpft und anschließend mit Granitsteinen zu feinstem Matcha vermahlen.
Unser biozertifizierter Matcha überzeugt mit seiner leuchtend grünen Farbe und einem süßlich-cremigen Umami-Geschmack – vollkommen frei von Bitterkeit!
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ZUTATEN |
100 % Bio-Matcha, Ceremonial Grade (1. Ernte) |
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CULTIVAR |
Oshii Ceremonial Blend aus Seamidori, Okumidori und Yabukita |
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HERKUNFT |
Uji, Kyoto, Japan |
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ERNTE |
1. Ernte (Ichibancha), Anfang/Mitte Mai 2024 |
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ZERTIFIZIE-RUNG |
EU-Bio, JAS Organic, FSSC Japan |
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QUALITÄT |
97/100 Punkten – Ceremonial Grade |
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VERARBEI-TUNG |
Vermahlung: Traditionelle Granit-Steinmühle in Uji (30 g Matcha pro Stunde) Dämpfung: Schonende Kurz-Dämpfung (ca. 20 Sekunden) Beschattung: Vollbeschattung bis zu 32 Tage vor der Ernte |
Charakter: Ein harmonisch abgestimmter Matcha mit samtiger Cremigkeit, angenehmer Milde und einem herausragenden Uji-Umami, das den Gaumen auf einzigartige Weise verwöhnt.
Hinweis: Kühl und trocken lagern.
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