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Omakochbuch

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Description

OmakochbuchNiemand kocht so gut wie Oma! Das findet sogar Haubenkoch Bernie Rieder. Was der "junge Wilde" schon als Kind in Gromutters Kche gelernt hat und wie er die Rezepte von damals heute kreativ umsetzt, zeigt er uns mit seiner liebevollen Hommage an alle Omas und ihre kulinarischen Knste. In den Kchen der Stars wie Gerer und Witzigmann hat der vielfach ausgezeichnete Spitzenkoch Bernie Rieder alle erdenklichen kulinarischen Raffinessen gelernt. Die Basics

Niemand kocht so gut wie Oma! Das findet sogar Haubenkoch Bernie Rieder. Was der "junge Wilde" schon als Kind in Großmutters Küche gelernt hat und wie er die Rezepte von damals heute kreativ umsetzt, zeigt er uns mit seiner liebevollen Hommage an alle Omas und ihre kulinarischen Künste. In den Küchen der Stars wie Gerer und Witzigmann hat der vielfach ausgezeichnete Spitzenkoch Bernie Rieder alle erdenklichen kulinarischen Raffinessen gelernt. Die Basics aber verdankt er seinen beiden Großmüttern: die einzig wahren und endgültigen Rezepte für den besten Schweinsbraten aller Zeiten, für Grenadiermarsch, Gulasch, Gurkensalat und alles andere, das die traditionelle österreichische Küche weltberühmt macht. Im Oma.Koch.Buch. führt Bernie vor, wie er aus den klassischen Rezepten seiner Großmütter 100 haubenverdächtige Gerichte zaubert - und zwar so verständlich, dass sie wirklich jeder mühelos nachkochen kann. Nebenbei erfahren wir, was ein "Sautanz" ist, warum Bernie kein Lamm isst und wieso die Erdäpfelknödel seines Vaters fast noch besser sind als die der Omas.

EAN: 9783991000488
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 2011
Autoren: Rieder, Bernie & Schönhofer, Claus
Illustrator: Westermann, Kurt Michael
Seitenzahl/Blattzahl: 244
Abbildungen: 200 Farbfotografien
Fachschema: Kochen / Alte Kochbücher u. Rezepte
Fachkategorie: Kochen: Rezepte und Anleitungen
Länge: 257 mm
Breite: 204 mm
Höhe: 25 mm
Gewicht: 943 gr
Produktform: Gebunden
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J. Goff
Charlottesville, US
★★★★★ 5
Roomy
Looks even better in person. More room then I expected
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Reviewed in the United States on October 31, 2025
S
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Sb1
New York, US
★★★★★ 5
Nice
Great
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Reviewed in the United States on May 28, 2026
G
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Gigi40ne
Chelsea, US
★★★★★ 5
Tray
This is the perfect size! I received my order sooner than expected when the first one wasn't delivered.
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Reviewed in the United States on December 17, 2025
J
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Jess
Lake Worth, US
★★★★★ 1
Not functional
Tree part is very cheaply made plastic material and does not fit well into the stand at all
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Reviewed in the United States on January 30, 2026
D
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DBS
Chelsea, US
★★★★★ 2
Don’t bother, not worth the $
Much smaller in person than it appears. Looks more like a piece of coral than a tree. I got this to display some ornaments for sale at craft fairs, but it’s so small, it looks silly with the ornaments on it. Super flimsy, made of cheap plastic. Definitely not worth $14. Will be returning.
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Reviewed in the United States on May 12, 2026

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