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Description
Valrhona Ariaga Noire, Zartbitter Couverture, Callets, 59% Kakao, 5 kgEine Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Die Kuvertren der Ariaga Serie liegen geschmacklich etwas unter der schon lnger bekannten Equatorial Serie. Durch ihr rundes, sinnliches Profil ist die Ariaga 59% eine Kuvertre mit ausgegelichenem Geschmack, der ausgewogene und harmonische schokoladige Noten aufweist. Diese Kuvertren bilden
Eine Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und überzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Die Kuvertüren der Ariaga Serie liegen geschmacklich etwas unter der schon länger bekannten Equatorial Serie. Durch ihr rundes, sinnliches Profil ist die Ariaga 59% eine Kuvertüre mit ausgegelichenem Geschmack, der ausgewogene und harmonische schokoladige Noten aufweist. Diese Kuvertüren bilden preislich wie geschmacklich den Einstieg in die Welt von Valrhona.
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